Selbstversorger Forum e.V.

@ maisi

gibts bei mir auch öfter mal
alles was rum liegt
und ford muss

Heute gibts SV- Teller:

Kartoffeln und Mangold aus dem Garten, dazu leckere Schnitzel vom eigenen Schwein.


LG

Heute leckere Schwammerl direkt aus dem Wald:
Hexenröhrlinge und Maronen
in Butter und Zwiebeln gedünstet mit etwas Salz und Pfeffer und Petersilie


yamyamyam

heut wars gefüllter Hokkaidokürbis (nit Hackfleisch Reis Möhre Paprika und frischem Majoran) und als Nachtisch warme Himbeeren mit Vanilleeis

Kleinerklaus

Apfeltorte, Zwetschkenkuchen mit Schlagsahne, Schokokuchen und Käsekuchen

habt ihr was zu feiern uschi?

Hallo Albatross

der Kuchen sieht ja himmlisch aus gibt es dazu ein Rezept?

wir feierten Geburtstag

Zucchini-Kartoffel-Puffer: Die beiden Gemüse zu gleichen Teilen raspeln oder für Eilige durch die Küchenmaschine jagen. Dann das Wasser etwas abtropfen lassen, salzen und pfeffern und ein wenig Muskat dran; bei Bedarf mit frischen Kräutern mischen. Das ganze in der Pfanne von beiden Seiten goldgelb braten. Ferdsch...

Kasseler mit Kartoffeln und gedünsteten Äpfeln.

Da wir nach wie vor nur zwei Kochplatten haben, dünste ich die Apfelstücke nur wenige Minuten an und packe sie dann ins Bett... dort garen sie weiter. Klappt prima, und sie bleiben auch schön heiß!