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Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Verfasst: Fr 5. Mai 2017, 16:17
von Manfred
ina maka hat geschrieben:stimmt das?
Das ist Unsinn. Aber wer ständig unsachlich angegriffen wird, giftet halt auch mal in ähnlicher Form zurück.
Wenn eine Fläche regelmäßig beweidet wird, baut sich ein Verwertungskreislauf auf und es warten unzählige hungrige Mäuler auf jeden Fladen, die ihn verteilen und verwerten.
Die Natur hat schließlich ziemlich lange dran geübt, dass nichts verkommt und jede Nische genutzt wird.
Aber solche Verwertungsketten sind von regelmäßigem Nachschub abhängig. Kommt nur unregelmäßig eine große Menge, sind die Mikroben die einzigen, die sich schnell genug vermehren können, um nennenswerte Mengen davon zu verarbeiten. Die 10 Mistkäfer und Dungfliegen, die von Hasenkötteln überleben, können eine Gülleschwemme nicht verarbeiten und auch keinen Vogelschwarm ernähren.
Das ist kein Vorwurf an irgendeinen Kollegen, sondern eine Anregung zum Nachdenken für die Gesellschaft, ob es nicht besser wäre, die Strukturen so zu ändern, dass wir die Tiere wieder auf die Flächen bringen, so sie m.E. hin gehören.
Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Verfasst: Mi 24. Mai 2017, 15:26
von Rohana
https://www.az-online.de/altmark/stenda ... 45940.html
Top-Idee der Politiker. Künftig überlegt sich jeder zweimal ob er einen Wolfsriss meldet, denn es könnte ja der Schutz als "nicht ausreichend" bewertet werden und hopps ist die ganze Betriebsprämie weg, zusätzlich zum Schaden durch den Riss. Dadurch würde sicher die Zahl der Wolfsrisse wesentlich merkbarer zurückgehen als durch jede Vergrämungsaktion... krasser Scheiss.

Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Verfasst: Mi 31. Mai 2017, 13:03
von Herbstelfe
Bundesregierung beschließt Stickstoffbericht. Sachverständigenrat drängt auf konsequentes Umsetzen der strengeren Regulierung des Düngemitteleinsatzes und bemängelt fehlende Umsetzung von Maßnahmenvorschlägen:
https://www.topagrar.com/news/Acker-Agr ... 99264.html
Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Verfasst: Sa 10. Jun 2017, 07:19
von Rohana
So, der Butterpreis ist auf Rekordhoch (teurer als 1983) und der Milchpreis? Abrechnung für Mai ist noch nicht da, ich schätze wir bewegen uns um 35 ct/l als konvi ohne Zuschläge. Erst sieht der LEH wo er bleibt, dann die Molkerei, und wenn vielleicht noch was übrig bleibt...
http://www.wz.de/home/ratgeber/gesundhe ... -1.2452004
Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Verfasst: Sa 10. Jun 2017, 09:08
von Thomas/V.
Gestern beim Einkaufen regt sich doch eine Frau auf, weil der Butterpreis von einem Tag auf den anderen um 30c gestiegen ist.
Als wenn sie nun verhungern müßte

Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Verfasst: Sa 10. Jun 2017, 12:07
von mot437
ich kaufe fileicht einmal im jar butter zum irgendwas spezieles zu machen ansonsten ist und das zu recht das doch schon ein luxusprodukt

dan sol das doch auch nicht zu bilig sein
Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Verfasst: Sa 10. Jun 2017, 23:49
von Hildegard
Und was bezahlt man bei euch für 1kg Biobutter so?
In unserer Foodcoop liegt er mit 8,8€/kg. Süßrahmbutter Bio, Silofrei, thermisiert. Und 10€/kg Rohbutter aus Sauerrahm nicht pasteurisiert von der Bäuerin ab Hof. Im SM so um 8,8€ je nach Marke.
Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Verfasst: So 11. Jun 2017, 05:39
von centauri
Oh Luxusprodukt! Butter?
Na dann.
Ich weis z.B. gar nicht was Butter kostet.
Ich denke mal das sie nicht die Welt kostet.
Kann mir auch nicht vorstellen das man an Butter viel sparen kann.
Zumindest können wir das nicht, da wir viel Butter (bestimmt 2 kg im Monat) verkochen und verbraten.
Was für uns ein absolutes Luxusprodukt ist und nie gekauft wird?
Margariene! Noch besser Lätta!
Weil wir einfach nicht gewohnt sind für Wasser so einen Haufen Geld zu bezahlen.

Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Verfasst: So 11. Jun 2017, 05:55
von Gelöschter Benutzer 54
steirische rohmilch-weidebutter bio ist hier so um die 22,00 hochgerechnet auf das kilo (im bioladen, direktvermarkter wüsst ich hier keinen)
Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Verfasst: So 11. Jun 2017, 06:00
von Benutzer 2354 gelöscht
ja als ich Jung war hieß es Butter ist schlecht esst alle Magarine.