Selbstversorger Forum e.V.

brommbeeren nächste woche gehts an den holunder

Marillen ... Jeden Tag reifer .. Und noch ein paar Kartoffeln.

hallo!

Einen steirischen Ölkürbis - oder das, was einer hätte sein sollen
ist selber gewonnenes Saatgut und ich hab dabei nicht aufgepasst (weil in der Gartenanlage alle Kürbisse erst viel später zum Blühen kamen - dachte ich zumindest, hihi).
Die Samen sind weißschalig, hart und kein kulinarisches Erlebnis - aber das Fruchtfleisch! schmeckt fast wie Zucchini, aber etwas aromatischer und fester.
Kreuzt sich der steirische Ölkürbis mit Zucchini??

Und dann Portulak...
Den hab ich heuer entdeckt und bin ganz begeistert von: angenehm säuerlich - manchmal vielleicht ein bisschen schleimig.
Ich seh seither "überall" welchen wachsen - am Gehsteig, neben dem Haus - in Wien! also fast am Beton.
Der wilde, der in meinem Garten wächst sieht genauso aus wie der hier, auf dem Foto neben "Pflanzenbeschreibung". Ich finde die Pflanze süß, wie sie sich an die Erde klammert....
kann sich aber ausbreiten und ist dann als Unkraut gefürchtet. Diese Furcht wär nicht nötig, finde ich, denn der Portulak überwuchert bei mir keine Kulturpflanzen.

Ich hab aber am Balkon eine Pflanze in einem kleinen Topf stehen, die hab ich am Komposthaufen gefunden und "gerettet", wächst gut weiter und liefert viele Samen. Dürfte eine Kultursorte sein - alles ist größer an ihr, sogar die Samen. Und die Blätter schmecken noch immer gut!

Zuccini ist ein Sommerkürbis, und Kürbisse kreuzen sich untereinander. Sei froh, dass Du keine Zierkürbismischung hast :-)

• rießige zucchini, gelb (goldrush) und grün (black forrest) für eine leckere suppe die ich dann gleich auf vorrat einfriere.
• paprika, "türkischer gewürz", welcher anfangs angenehm süß, fruchtig und dann leider doch viel zu scharf war also geht meine "leicht scharfe gemüsepaprika"-suche weiter, mal sehn wie sich die "sweet chocolate" machen sobald sie endlich rot abgereift sind.
• 3 wassermelonen, geschätzte 3-4kg
• 1 honigmelone geschätzte 2-3kg
• ein paar kolben von meinem "true sweet gold" kukuruz
• sehr geschmackige lilac, paradeiser und ein paar blackplum die einfach super sind zum nebenbei naschen.
• mex mini gurken, die süß wie kleine wassermelonen aussehn und sehr knackig frisch nach gurke schmecken. davon muss ich nächstes jahr unbedingt ein paar mehr anpflanzen.

ein paar färbige erdäpfel-sorten und topinampur hab ich letzte woche geerntet, waren aber nur in nem 10L kübel und sind daher eher klein und reichen grad mal für eine-zwei mahlzeiten pro kübel. könnte man aber sicher noch besser machen, zB in 15-20L kübel und regelmäßiger wässern

alles in gewohnter garten eigenanbau-qualität, für mich das beste gemüse das es nicht zu kaufen gibt.

Gestern:
einen grossen Eimer Brombeeren,
einen Eimer Wiliams-Christ Birnen,
einen halben Eimer Aronia,
einen kleinen Eimer jap. Weinbeeren,
2o Gurken für Senfgurken,
eine grosse Schüssel Tomaten,
eine grosse Schüssel Auberginen,
eine Schüssel Mirabellen,
die letzten Him- und Heidelbeeren,
Gartenkresse-, Rukola und einen Salat für den
Samen,
2 Schubkarren Brennessel für Heu,
(3 grosse Schubkarren Unkraut für den Kompost und
die geschnittenen Beerensträucher für Shredderkompostmaterial,
Kaninchen- und Wachtelmist)

Gestern wunderschönen, ganz unterschiedlich gefärbten Painted Mountain. Was mach ich jetzt damit? Wir sind gar keine Maisesser. Werde mir mal Rezepte suchen müssen.
Auf jeden Fall werde ich Samen aufheben und wieder anbauen. Wer Samen will: bitte melden.

Unkraut für den Kompost jedesmal, wenn ich in den Garten gehe.

Den Holunder holen die Amseln und Kollegen. Er ist schon ganz kahl. Ich komm nicht dazu und stellenweise auch nicht dran. Aber die Vögel fragen vorher nicht, wo sie dürfen und wo ich drankomme. Heute werde ich mich auch mal eindecken, bevor es ganz zu spät ist!

Bohnen, Salat, hin und wieder ein Tomätchen, ein Erdbeerchen.

Hobbygärtnerin,

und einen Salat für den
Samen

wohnt bei Dir ein Mitglied der sämischen Volksgruppe männlichen Geschlechts?

http://de.wikipedia.org/wiki/Samen_%28Volk%29

Hi Stadtgärtner,
ein Salatkopf hat geblüht und Samen gebildet, diesen Samen hab ich das erste Mal in meinem Leben geerntet. Wollte heuer das Thema Saatgut viel intensiver pflegen, aber da hab ich noch einigen Lern- und Organisationsbedarf.
Gruss
Hobbygaertnerin