Selbstversorger Forum e.V.

Mangold

Marillen, noch nicht ganz perfekt reif, aber bevor sie die Siebenschläfer holen ...

Ich habe heute Apfelbeeren (Aronia) geerntet, sie mit Apfelsaft durch den Mixer gejagt, duchs Sieb gestrichen und Marmelade daraus gekocht. Über das Ausgesiebte hab ich eine Flasche Hochprozentiges gegossen. Es soll ja nichts umkommen.

Eigene Gartentomate Nr.6, immer noch Banana Legs.

hallo!

Die Tomatenernte beginnt!
"Meine" kleinen roten Cocktailtomaten ernten wir seit voriger Woche.
Gestern lachten mich drei (relativ große) weiße Tomaten an - Überraaaschung!
Ich hab sie abgepflückt, sie fühlten sich tatsächlich leicht pelzig an und sie schmeckten dann: wow! die schmolzen fast im Mund und mein Sohn begann zu träumen...
"Wir heben Samen auf und setzen nächstes Jahr den ganzen Garten voll damit und dann kann ich die im Kindergarten verteilen...."
Ich glaube, die Sorte heißt White Pear und an der Stelle noch mal vielen vielen Dank für das Geschenk!
Die Pflanze ist schön angewachsen und trägt noch einige unreife Früchte.

Andere, von mir neu ausprobierte Tomaten, Fleischtomaten, haben die Braunfäule bekommen, also hab ich die Pflanzen entsorgt und ab in die Tonne - solche "Weicheier" brauch ich nicht im Garten.

Erdbeeren! Lecker... leider weiß ich den Sortennamen nicht mehr. Und viel Pfefferminze, Zuchini...
weiß nicht, was noch war im Lauf der Woche - ah! Eine Wassermelone ist schon recht groß - ich warte aber besser, bis der Stiel vertrocknet, oder? will Samen ernten.
Die "nymphenburger Knubbel" aus dem Tauschpacket tragen toll - obwohl ich die "Königsblüte" nicht entfernt hab.
stimmt, die Pflanze ist ab da nicht mehr weitergewachsen, die Frucht von der "Königsblüte" ist ewtas größer als die anderen.
Ich hatte sowas noch nie, weil weder Rocoto noch Chili Koral bilden so eine mittige erste Blüte.

liebe Grüße!

Tomate N. 2

und eine große Portion Dicke Bohnen

sowie einen Huafen franzosenkraut für Würzpaste.

lg, zaches

die erste Rote Beete,gestern noch etwas Brokkoli

Moin, geschätzt ein knappes Kilo Pilze, fast nur Pfifferlinge, und gewogen 4,8 kg Bohnen, Stangenbohnen, Blauhilde natürlich.
Von meiner Oma geerbt hab ich, dass ich gerne Bohnen schnippel, aber da werd ich irgendwann dann doch die Nase voll haben. Anfragen, Eure auch zu schnippeln könnt ihr also abhaken
(Bohnen sind das einzige, was ALLE "Kinder" an Grünzeug essen, und das einzige, wo wir 100 % Selbstversorger sind, deswegen haben wir immer absurde Mengen.)
LG
OLaf

Ui, die Blauhilde hat bei mir gerade mal die ersten Blùten ...

Ich heute: Blüten Kapuzinerkresse, gleich gegessen, Blüten Zuccini gleich gegessen, Marillen noch immer nicht vollreif, aber beliebt bei den Siebenschläfern ... Die Fresskonkurrenz schläft nicht.

Heute habe ich die Zwiebeln raus, und wie ich gemerkt habe, doch fast etwas zu spät, sie haben teilweise schon zu faulen begonnen...