Selbstversorger Forum e.V.

Bei euch ist der Roggen schon reif?
Hier im Umkreis ist die Wintergerste gedroschen. Raps steht noch. Selber mache ich kein Getreide mehr.
Gestern gut 70 Rundballen (180er) Heu gepresst. Heute folgt noch mal ein Schwung.

Morgen Manfred,

Das is aber ne ganze Menge Heu, auf welcher Fläche habt ihr denn das geschnitten, und wie oft könnt ihr denn schneiden pro Jahr ?
Unser Heu haben wir schon vor über nem Monat eingefahren, und wird wohl heuer auch das einzige bleiben, imo is alles vertrocknet, wie leztes Jahr.

Getreide is bei uns ebenfalls schon alles geerntet, Roggen Hafer Tritikale Weizen Gerste

Ernten tun wir gerade die Melonen, täglich ca. ne Tonne

@Florian: War bis vorhin unterwegs. Erst zum Schwaden, dann den Presser einweisen. Er kennt noch nicht alle Flächen.
Meine Flächenerträge sind sehr unterschiedlich. Ich habe von mageren Düngeverzichtsflächen im Wasserschutzgebiet bis zu mistgedüngtem Kleegras alles. Die ertragsschwächste Fläche hat ca. 4 Ballen / ha gebracht, die stärkste mit wetterbedingt übertsändigem Kleegras 15 Ballen / ha.
Ein Ballen hat ca. 1,5 m3 (1,8 m Durchmesser, 1,2 m Breite).
Bei dem Lohnunternehmer ist die Verdichung der Ballen mit Abstand die höchste von allen, die bisher bei mir gefahren sind.
Ist mir sehr recht so, muss ich nicht so viel fahren beim Transport. Aber das Heu muss vor dem Pressen richtig trocken sein, sonst gibt es Schimmelbildung. Bei der Verdichtung dünsten die Ballen kaum aus, wenn sie etwas zu feucht sind.

Ich versuche die Flächen mögl. selten zu mähen. Ich werde ja über die Ausgleichszahlungen für das Freihalten der Flächen auf den Grenzertragsstandorten hier entlohnt. Und 3 x mähen bedeutet gegenüber 1 x mähen die 3-fachen Kosten bei geringfügig höheren Einnahmen. Die Ausgleichszahlungen bleiben gleich, ich habe nur ein paar Ballen Heu mehr. Auf solchen Flächen geht es primär nicht um den Ertrag, sondern um Trinkwasser- und Natur- und Landschaftsschutzziele.
Das meiste Futter ist für die im Winter trockenstehenden Kühe. Da muss ich eher bremsen, damit sie zum Abkalben im Frühjahr nicht zu fett werden. Da ist das strukturreiche Zeug mit späteren Schnittzeitpunkten gerade richtig. Wobei die mageren Standorte so nutzungsflexibel sind, dass auch der späte Schnittzeitpunkt jetzt noch relativ gutes Heu ergibt. Je Nährstoffreicher, desto größer der "Strohanteil" im Heu. Und im dümmsten Fall gibt es noch verpilzten Unterwuchs dazu. Wenn eine Fläche viel Masse liefert und der Aufwuchs als Futter verwertet werden soll, dann muss man öfter mähen.
Bessere Flächen (Kleegras) mähe ich bis 3 x und nehme sie als Futter für die Tiere die mehr Energie brauchen (Jung- und Masttiere).
Wobei die meisten Kleegrasflächen innerhalb der Weide sind und wenn überhaupt auch nur 1 x gemäht und dann beweidet werden.
Außerhalb der Weide macht das Kleegras nur ca. 2,5 ha aus.

Intensive Milchviehbetriebe mähen hier in der Gegend meist 3 bis 4 mal, je nach Fläche.
Mein Onkel in Oberbayern, mit deutlich besserem Klima, kommt auf 5 bis 6 Silageschnitte im Jahr.

hallo!

Tomatensamen....
Und irgendwie ist das Gefühl sowas von beruhigend - "jetzt kann nichts mehr passieren, das Saatgut für nächstes Jahr ist in Sicherheit" ...

Außerdem unter anderem recht viel Portulak für den Salat - schnell noch abernten, bevor er zu blühen beginnt! Obwohl - ein bisschen blüht er ja schon, aber die Blätter schmecken trotzdem noch gut.
Auch ein paar kleine Gurken, Schnittlauch, Cocktailtomaten, die erste Paprika - alles für den perfekten Salat, nur keinen Salat.
(den mussten wir kaufen).

liebe Grüße!

Hallöle,

so ca 2kg türkische Kirschpflaumen.... gut dass die so eine robuste Aussenhaut haben, die meisten hab ich vom Boden aufgesammelt... Pflücken ist eh nicht so gut... nur die schon von selbst runtergefallen sind schmecken süß.
Sind noch reichlich davon am Baum und am anderen Baum auch, aber da sind die Kirschpflaumen noch leicht grün.

Brombeeren hab ich auch schon ein paar genascht...
Ausserdem hab ich Königskerzenblüten gesammelt, Lichtnelkenwurzeln ausgebuddelt und Mädesüßblätter gepflückt...

Lieben Gruß von
Helga

na ja , das übliche so halt, aaber vielleicht kann ich mit
den
"Blauen Schweden" ein wenig hervorstechen
Diese Kartoffeln sind heuer sehr schön geworden, sehr früh reif, und natürlich wie immer, nur eine sehr geringe Ausbeute.

Samen haben sie heuer auch ausgebildet, ich werde mich bemühen, im Frühling daraus kleine Plänzchen zu ziehen. mal sehen, ..


i.

Eine große Menge grüne Bohnen (Fisolen) und gestern Erbsen. Beides hab ich heut schon blanchiert und eingefroren.

Einen wunderbaren violetten Kohlrabi für meine Tochter zum Frühstück. Die erste gelbe Zuccini, fingerlang mit Blüte zum gleich roh verspeisen. Die vierte eigene Tomate, Banana Legs. Im Vergleich, zu dem, was ihr alles habt, äußerst mickrig, ich weiss ...

Adjua hat geschrieben:Die erste gelbe Zuccini, fingerlang mit Blüte zum gleich roh verspeisen. Die vierte eigene Tomate, Banana Legs. Im Vergleich, zu dem, was ihr alles habt, äußerst mickrig, ich weiss ...

so mickrig nun auch wieder nicht ,
meine gelbe zuchchini hat sich nicht getraut, überhaupt zu keimen
2 rote kirschtomaten sind erntereif.

ich ernte immer noch mengen an rukola, rote melde und kräuter.
die ersten inkagurken zeigen sich. es war einfach zu kalt.

Also ich gebe zu, ich habe geschwindelt und die gelbe Zuccinipflanze vom örtlichen Biogärtner, der auch auf Arche Noah macht, gekauft. Ihre Kollegin wurde von den Schnecken gegessen, diese hatte auch nur noch ein Blatt und jetzt wuchert sie, wie sie soll.