Selbstversorger Forum e.V.

hallo!

noch immer Bohnschoten....
Zwetschken, Tomaten (vor allem von den wilden), oranger Parika, Rapunzel und Pimpinella für den Salat (Kopfsalat schießt der ganze - werde dann Samen ernten)
einen kleinen Wirsing - klein... na ja
Er war eigentlich groß,aber die äußeren Blätter bestanden nur mehr aus Gerippe
die lieben Schnecken....
Den Innenteil haben sie noch (?) nicht angerührt gehabt und er war nach dem Putzen durchaus eßbar (gut versteckt in einer Eierspeis...)

Dann noch drei Artischocken

liebe Grüße!

- Zwei riesige Schüsseln voller bunter Fleischparadeiser - verarbeitet zu 11 großen Gläsern Soßenbasis und für's heutige Abendessen.
- Und: Tomatensamen

LG, Margit

Tomaten, Tomaten und ähhh Tomaten

... und wieder Tomaten, eine Gurke und Mangold noch ganz schnell - jetzt gießt es und stürmt es und der Sommer ist definitiv vorbei.

Liebe Grüße, Margit

Zwischendrin, in einer Regenpause, heute mal wieder die derzeit übliche Ernte: Tomaten, Zucchini, Mangold, Kartoffeln und eine Paprika Erstaunlich, was man damit alles an unterschiedlichen Gerichten zubereiten kann. Habe diese Woche gar kein Gemüse zugekauft, juhu!!
(Bin noch nicht so lange im Geschäft, daher für mich eine große Sensation!)

Na dann -> Glückwunsch Bloomy

Ich werde heute wieder ein paar Tomaten ernten, bevor meine Laufenten diese entdecken. Ansonsten kommt dieses Jahr nur noch unser Apfelbaum, Zwiebeln und mein Testmais dran

Der Sommer geht dem Ende zu und freue mich über leckere Schwammerl

habe die Zucchini der letzten Tage und 2 von heute zu Puffern verarbeitet und
eine Gurke zu Zaziki
3 Fleischtomaten und 1 Aubergine werden heute abend zum Abendessen verarbeitet
eine große Menge Schnittlauch in Röllchen geschnitten und eingefroren

Tomaten klein, die erste Fleischtomate, 2 Essig-Gurken, 2 kleine Paprika und dann habe ich beim regnerischen Spaziergang tatsächlich eine Menge Knoblauchsrauke entdeckt. und natürlich geerntet. Teil wird heute, Teil morgen verarbeitet.

Das derzeit übliche für's tägliche Essen: Paradeiser, Gurken, Unmengen an Kräutern und Physalis als Nachspeise-Leckerbissen.

Liebe Grüße, Margit

tomaten pepperoni apfel birnen immer noch ne handvoll erbeeren.und schon wieder himmbeeren die tragen zweimal im jahr richtig fette früchte