Selbstversorger Forum e.V.

Der Vogerlsalat kann an warmen Wintergagen bzw schon ganz früh im Frühjahr (je nachdem wann ich die Samen genau ausgebracht habe) geerntet werden.
Die Radieschen sind im Frühjahr so ziemlich die ersten. Manchmal sogar schon im März
Ein Teil ist im Tomatentunnel. Da gibts dann auch im Jänner und Februar wenn es Schnee hat Vogerlsalat.
Im Winter essen wir aber lieber heiße Suppe als Salat. Daher ist der Bedarf wirklich nicht so groß.

Aber Grünkohl, Kohlsprossen, Schwarzwurzeln, Haferwurzt und Topinambur gibts natürlich auch im Winter frisch aus dem Garten.

Heute hab ich meinen Spargelstreifen winterfit gemacht.
Kraut abgeschnitten.
Bei den darunter gepflanzten Erdbeeren auch Laub abgeschnitten. Die haben sich vieleicht vermehrt...
Und dann Vogerlsalat als Gründüngung zwischen gesät.
Das wird ein leckeres Frühlingsmenü

I

Maeusezaehnchen hat geschrieben: Sa 19. Okt 2019, 17:29 Das wird ein leckeres Frühlingsmenü

Da freust du dich wohl heut' schon drauf.

Komme auch grad vom Garten.
Da gibt es 100und1 Dinge zu tun.
Zum Glück sollen wir noch 10 Tage schönes Wetter haben.
Aber am 1. oder 2. November ist Frost angesagt.

Du glaubst doch nicht, dass ich jetzt fertig bin.4
Kannst dir gar nicht vorstellen, was bei mir noch alles offen ist.
Da sind noch immer nicht alle Beet leer.
Die Balkonblumen sind runter zu holen damit ein teil überwintern kann.
Die Kübelpflanzen sind für die Winterlagerung vorzubereiten und im Haus muss der Platz auch noch gerichtet werden.
Blumenzwiebel warten aufs einsetzen und anderen auf ausgraben
Und einige Beetbereiche wollen auch noch für das nächste Jahr vorbereitet werden.
So unter dem Motto.... es gibt immer was zu tun

... Und ich will nicht daran denken, dass ich die Fenster auch endlich wieder putzen muss

Maeusezaehnchen hat geschrieben: Sa 19. Okt 2019, 22:36 Kannst dir gar nicht vorstellen, was bei mir noch alles offen ist.

Oh doch...

Maeusezaehnchen hat geschrieben: Sa 19. Okt 2019, 22:36 ... Und ich will nicht daran denken, dass ich die Fenster auch endlich wieder putzen muss

Urgs...erinnere mich doch nicht daran...

Und deshalb hab ich heute richtig Sonntag gemchat.
Hab heute für meine Kleine ein passende Rehleggin zum Kapizenkleid genäht und mit der Familie einen Spaziergang zur Kleintierausstellung (hatte dieses Wochenende der Verein ganz in unserer nähe) gemacht. Bei der Gelegenheit haben wir auch gleich dort Mittaggegessen.
Ein wenig meine Schnitt sortiert und jetzt schau ich nach dem nächsten Nähprojekt ... hab ja genug Stoff und eine lange Wunschliste

Langsam leert sich der Garten und die Töpfe die rund ums Haus waren.
Bei dem wunderschönen Herbstwetter (sonne 20-24°) will man eigendlich noch gar nicht glauben, dass theoretisch schon Schnee liegen könnte.
Wir hatten noch nicht mal richtigen Morgenfrost. Seit dieser Woche beginnen aber endlich die Blätter von den Bäumen zu fallen.
Endlich Herbst.
Irgendwie freu ich mich nach dem langen erfolgreichen Gartenjahr auch schon auf einen etwas ruhigeren Wintern.... wobei ruhig wird es glaub ich nicht.
Ich hab meine Liebe zum Nähen wiederentdeckt und das hat meine Familie bemerkt. Die Wunschliste ist lang. Auch wenn ich jetzt schon ein paar Stücke gemacht habe (eher einfachers damit ich wieder besser in Übung komme) wird die Liste immer länger.... geht so weit, dass mein Mann sich eine super tolle Jagdhose und meine Kleine eine flausch plüschige Wintejacke wünscht. Einfach Sachen wie Pyjamas, Leggins und Boxershorts sind grad in Arbeit und schnell fertig.

Und dann kommt ja auch wieder das Samenpaket und der Start der Anzucht für das Gartenjahr 2020

Ach ja....
Gestern haben wir noch Apfelsaft gepfresst für Most und Saft. Der Saft darf jetzt ein paar Tage im Kühlhaus absitzen damit möglichst wenig Satz in den Flaschen entsteht.

Heute hab ich die Balkonblumen weg geräumt. Die Surfinien landen am Kompost. Die Begonien schneide ich immer ganz auf ca. 2-3cm zurück und geb alle Blätter weg. Dann kommen sie immer zu sechst in Balkonkisterl die dann im Haus im kühleren Stiegenhaus überwintern. Klappt jetzt seit gut 5 Jahren hervorragend
Auf den Beeten sind jetzt vorwiegend noch verschiedener Kohl, die Reste vom Mais, Rohnen und Salat.
Das Ende ist in Sicht
Und ich kann bald einen Strich unter die Erntemenge machen.... auf jeden Fall mehr als im vorigen Jahr.

Danke für den Tipp mit den Begonien.

Ich habe auch ein Paar wenige und heuer festgestellt, dass das hübsche, farbenfrohe Lückenfüller sind. Leider sind sie keine Bienchenblumen...aber für die haben wir genug andere Pflanzen.

Leider sind einige meiner Lieblingsblumen nicht so sehr für Bienen geeignet. Dahlien zum Beispiel. Aber dafür lasse ich viele Kräuter ausblühen.

Es darf ja auch mal was einfach "nur" schön sein.
Wenn man schonst genug für die Bienchen hat kann sich sicher keiner aufregen. Es sind ja im Garten auch einige Pflanzen nix für die Bienen sondern für die Menschen

Befeuchtest du die Begonien im Winterschlaf dann ab und zu?