Selbstversorger Forum e.V.

die Preise sind von Castorama in Grünberg, 30km von Guben, etwa 160km von Berlin Richtung ost.

Kleinerklaus

heute habe ich den hier entdeckt
ist der nich schick?
aktueller Kurs: 1€= 4,102 PLN (Zloty)


Kk

hat der nicht ein sehr kleines Backrohr? und ohne Sichtscheibe und Thermometer würde ich gar keinen kaufen...

Minze hat geschrieben:Ich mag aber auch den Duft des Essens und ich versteh nicht so ganz, warum es nicht nach Essen duften darf, wenn man kocht.

Neben dem Herd habe ich immer ein dickes Tuch liegen, wenn Fett spritzt wird es eben abgewischt, fertig. Dunst gibt es bei uns auch nicht, das mag an den Lehmwänden liegen. ....
Außerdem, stauben tuts bei uns sowieso, da kommt es darauf nicht mehr an. Wie sagte unser "Lehmguru": Das Leben in einem Lehmhaus ist gesund, aber nicht bequem.

Naja, Düfte sind halt relativ. In meiner ganzen Bude und evtl. sogar meiner Jacke, die ich zu Besuchen oder Terminen trage, den Geruch von angebratenen Zwiebeln zu haben find ich persönlich halt jetzt nicht so gülden.

Aber das mit den Lehmwänden interessiert mich. Habt Ihr ein richtiges massives Lehm-/Fachwerkhaus, oder die Wände nur innen mit Lehm verputzt?

Frau Hollerbusch hat geschrieben: Könnte man (...) das überhaupt so bauen, daß man auf einer Seite 'nen Küchenherd und auf der anderen einen Grundofen hat in zwei verschiedenen Räumen, die nebeneinander liegen? So wie ich das verstehe, gibt es dafür ja dann nur eine (gemeinsame) Brennkammer, oder wie?

Üblicherweise so, dass Herd und Ofentüre des Grundofens nebeneinander sind, und zwar in der Küche; der Grundofen selbst und die Ofenbank sind dann in der Wohnstube, die folglich eine gemeinsame Wand mit der Küche hat.
Man kann beide aus der Küche beheizen und auch in der Küche Brot backen (im Ofenloch des Grundofens); den Rauch des Kochherds kann man per Schieber direkt in den Schornstein oder in die Rauchzüge des Grundofens leiten.
Dadurch wird das Holz in der Heizperiode immer auch zum Heizen ausgenutzt, auch wenn man kocht.
Wichtig ist, dass man die Ofenplatte immer sauber und rostfrei hält. Zum Entfernen von Übergekochtem (Milch!) liegt ein scharfer Metallspachtel bereit.
Wenn die Ofenplatte erst einmal Rostfrass hat, kriegt man sie kaum mehr sauber.
Wenn man auch den Sommer über mit Holz kocht, braucht man einiges mehr, man kann dann aber immer auch das Abwaschwasser mit erwärmen.

Frau Hollerbusch hat geschrieben:Aber das mit den Lehmwänden interessiert mich. Habt Ihr ein richtiges massives Lehm-/Fachwerkhaus, oder die Wände nur innen mit Lehm verputzt?

Wir haben ein massives Lehmfachwerkhaus, gebaut wahrscheinlich Mitte des 18. Jahrhunderts.

emil17 hat geschrieben:

Frau Hollerbusch hat geschrieben: Könnte man (...) das überhaupt so bauen, daß man auf einer Seite 'nen Küchenherd und auf der anderen einen Grundofen hat in zwei verschiedenen Räumen, die nebeneinander liegen? So wie ich das verstehe, gibt es dafür ja dann nur eine (gemeinsame) Brennkammer, oder wie?

Üblicherweise so, dass Herd und Ofentüre des Grundofens nebeneinander sind, und zwar in der Küche; der Grundofen selbst und die Ofenbank sind dann in der Wohnstube, die folglich eine gemeinsame Wand mit der Küche hat.
Man kann beide aus der Küche beheizen und auch in der Küche Brot backen (im Ofenloch des Grundofens); den Rauch des Kochherds kann man per Schieber direkt in den Schornstein oder in die Rauchzüge des Grundofens leiten.
Dadurch wird das Holz in der Heizperiode immer auch zum Heizen ausgenutzt, auch wenn man kocht.
Wichtig ist, dass man die Ofenplatte immer sauber und rostfrei hält. Zum Entfernen von Übergekochtem (Milch!) liegt ein scharfer Metallspachtel bereit.
Wenn die Ofenplatte erst einmal Rostfrass hat, kriegt man sie kaum mehr sauber.
Wenn man auch den Sommer über mit Holz kocht, braucht man einiges mehr, man kann dann aber immer auch das Abwaschwasser mit erwärmen.

Ja, alles klar, Danke. Dann würde es also doch funktionieren mit einer Trennwand.

Minze hat geschrieben:

Frau Hollerbusch hat geschrieben:Aber das mit den Lehmwänden interessiert mich. Habt Ihr ein richtiges massives Lehm-/Fachwerkhaus, oder die Wände nur innen mit Lehm verputzt?

Wir haben ein massives Lehmfachwerkhaus, gebaut wahrscheinlich Mitte des 18. Jahrhunderts.

Feine Sache, das.

die fellberge hat geschrieben: ok- wir bleiben bei dem:

Na, das ist ja mal ein schnuckliges Teil! Das war jetzt Liebe auf den ersten Blick.
Nun suche ich schon stundenlang das Internet ab, aber finden kann ich das Öfchen nicht. Hilfst Du mir bitte mit dem Hersteller oder am besten gleich dem Link zum Shop?
Danke!

Bei aller Schnuckligkeit: Nimm einen wo das Ofenrohr hinten oder seitlich statt oben abgeht. Wegen dem Reinigen der Ofenplatte.

Was hast du dagegen? - die Ofenplatte ist sauber!
Soll ich mal die Bezugsadresse nachschalgen- oder wollte ich das schon mal? Alzheimer lässt grüssen

Wir sind rundrum zufrieden mit dem Teil, nun schon den 2. Winter, jeden 2. Tag wird ein schönes Brot gebacken - einen Nachheizkasten hätte ich gerne noch zum nächsten Winter- und ein Warmwasserregister- dann wäre ich wunschlos glücklich ---