Selbstversorger Forum e.V.

Pfifferlinge in Rahmsoße, leider haben wir vergessen das am besten Nudeln oder Knödel dazu passen. Also kurz Brot aufgeschnitten und getunkt - dazu ein Gläschen Wein

LG
Windbraut

Omelette mit Steinpilzfüllung

Geschmortes Huhn mit Pilzen.....mjam.

Hab ganz viele Steinpilze, Maronen und Pfifferlinge gefunden.

hallo!

Forelle mit ensalada rusa (Ronen, Erdäpfel und Karotten kochen, schälen, würfeln, abmachen)
Aber jetzt krieg ich gleich Bauchweh, weil ich ein halbes Glas Zwetschkenmarmelade verputzt habe ...
war zu lecker, noch so kuschlig warm....

liebe Grüße!

Hallo, was sind "Ronen"?
Forelle mmmmmmmmhhhhhhhmmmmmm

Gruß, Bärbel

greymaulkin hat geschrieben:Hallo, was sind "Ronen"?

Das sind Rote Rüben, werden hier in Ö so genannt.

LG, Margit

Mittags:
Schnelle Spaghetti mit selbstgemachten Bärlauchpesto

Abends:
Radicchio-Hälften (aus dem Garten) mit etwas Salz und Pfeffer in Olivenöl gebraten
Paprika "Corno di Torro Rosso" (aus dem Garten) in Olivenöl gebraten
Eingelegte Tomaten noch aus dem Vorjahr
Büffelmozzarella auf Rucola (leider nur der Rucola aus der eigenen "Produktion")
Dazu selbstgemachte Rosmarinfladen.

Jetzt sehr satt und zufrieden - und auch wieder gesund.

Liebe Grüße, Margit

gebackene Parasol-Pilze mit Salat

Rabe hat geschrieben:gebackene Parasol-Pilze mit Salat

Boah! Auch haben will!!!! (Wo ist der Sabber-Smiley?)

LG, Margit

gestern mal Luxus pur:
kleine Schweineschnitzel mit Pfifferlingsahnesoße und viereckigen Kartoffeln (auch Pommes genannt)