Selbstversorger Forum e.V.

Mich langweilst du nicht Ich finde es immer schön zu hören wenn andere Erfolg haben.
Weiter so.

MFG Jan

Wildling hat geschrieben:Die Natur hat mir noch eine Pilzkultur geschenkt,Judasohr hat sich bei mir angesiedelt.

Wir haben am Waldrand auch einen bestimmten Holunder, auf dem jedes Jahr zuverlässig die Judasohren hocken. "Du Schatz, ich geh mal am Baum horchen!" bekommt dann eine ganz andere Bedeutung...

Man höre und Staune ,ich finde Pilze sind extrem interessante Lebewesen und in jedem natürlichem Lebensraum wichtig,sie zersetzen,stärken Pflanzen oder Tiere,können sie aber auch angreifen oder töten.Ein unsichtbarer Mikrokosmus und unabdingbar in einer Kreislaufwirtschaft,ich bin jeden Herbst im Pilzfieber...obwohl die Pilzsaison niemals zuende ist,es gibt Speisepilze das ganze Jahr (@Olaf)
Natürlich sind nicht alle Essbar,und man sollte sich schon sicher sein,wenn man was in die Pfanne haut.Jedes Jahr bringt neue Erkenntnisse.
Ich habe irgendwo gelesen,das die Ohren keinen Sturm mögen,erklärt wohl,warum sie sich hinter meinem Holzlager in einen schwarzen Holunder gesetzt haben.
Bei mir wachsen jetzt einige Bovisten,die Judasohren,Austernseitlinge,Schopftintlinge zuverlässig im Garten übers Jahr verteilt.Drinnen bin ich grade am Kräuterseitling und Shitaake anbauen und dabei ein bisschen "profesioneller" zu werden um Konterminationen ect. zu vermeiden.Ich baue mir grade eine sterile Arbeitsfläche zum Impfen um immermal Pilze ernten zu können.In meiner Diele sind im Grunde immer perfekte Temperaturen,allerdings stelle ich sie in Aquarien,wegen der hohen Luftfeuchtigkeit (will keinen Schimmel).Kräuterseitlinge sind geschmacklich echt göttlich
Mein Steinpilzmycel ist noch nicht stark genug und hat nur wenige Fruchtkörper hervorgebracht,allerdings will ich damit auch gerne weitermachen und Pfifferlinge stehen auch noch auf dem Programm.
Man sollte vor allen Pilzen Respekt haben,auch wenn sie nicht essbar sind,sie spielen eine grosse Rolle im Ökosystem.
Wünsche allen einen schönen Abend.

Sind das auch welche!?

Sieht auf den ersten Blick so aus - zumindest rechts, die knubbeligen Flecken links eher nicht. Zuweilen soll das Judasohr auch andere Gehölze besiedeln, hab das bisher nur einmal erlebt (Hasel meine ich war's in dem Fall).

Denke auch,das das welche sind.Was ist das für ein Baum?
Beim Judasohr soll es keine gefährlich giftigen Doppelgänger geben,nur ungeniessbare ähnliche,allerdings werde ich hier niemals schreiben,iss sie :-D
Die Suppe muss jeder selbst löffeln,aber ich würd sie wohl für mich selbst reintun.
Lg

Grüner Knollenblätterpilz ???

eher ein Grünspanträuschling

Griseldis hat geschrieben:eher ein Grünspanträuschling

Ja, das ist er, habe noch nie so einen grünen Pilz gesehen.
Danke