Das Forum für Selbstversorgung und Permakultur
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Ich gebe die Rouladen und Gulasch nur angebraten, also sonst noch roh in die Gläser und koche gleichzeitig ein und gar. Die Zwiebeln brate allerdings ich vor dem Füllen der Rouladen ordentlich an und gare sie durch.sybille hat geschrieben: Sa 29. Jan 2022, 16:39 Hildegard kam mir zuvor
Wenn Gulasch und Rouladen gar sind (besonders auch die Zwiebeln) was soll dann noch passieren? Zukochen und fertig. Ich koche doch nicht alles noch mehr tot.
Das finde ich auch nicht nett. Wer Angst hat soll es so machen wir er es für richtig befindet.federfee hat geschrieben: Sa 29. Jan 2022, 17:02 Ich finde es nicht sehr nett, jemandem, der um Rat fragt, weil er unsicher ist, zu sagen, er soll es doch einfach bleiben lassen! Wir haben alle mal angefangen und jeder hat Bereiche im Leben, in denen er sich nicht so gut auskennt.
Wenn Du das Fleisch beim Einkochen gar kochst sollte es kein Problem geben. Beim Fleisch bzw. Wurst einkochen hatte ich immer nur das Problem mit den Zwiebeln. Die sollten schon vor dem Einkochen richtig durch sein.si001 hat geschrieben: Sa 29. Jan 2022, 17:06Ich gebe die Rouladen und Gulasch nur angebraten, also sonst noch roh in die Gläser und koche gleichzeitig ein und gar. Die Zwiebeln brate allerdings ich vor dem Füllen der Rouladen ordentlich an und gare sie durch.sybille hat geschrieben: Sa 29. Jan 2022, 16:39 Hildegard kam mir zuvor
Wenn Gulasch und Rouladen gar sind (besonders auch die Zwiebeln) was soll dann noch passieren? Zukochen und fertig. Ich koche doch nicht alles noch mehr tot.
sybille hat geschrieben: Sa 29. Jan 2022, 17:51Das finde ich auch nicht nett. Wer Angst hat soll es so machen wir er es für sich für richtig befindet.federfee hat geschrieben: Sa 29. Jan 2022, 17:02 Ich finde es nicht sehr nett, jemandem, der um Rat fragt, weil er unsicher ist, zu sagen, er soll es doch einfach bleiben lassen! Wir haben alle mal angefangen und jeder hat Bereiche im Leben, in denen er sich nicht so gut auskennt.