Selbstversorger Forum e.V.

Und dann war der große Tag da....
mit einem leckeren Frühstück ... und einer festlich gedeckten Tafel
Die Tischdecken hab ich übrigens noch schnell am Freitag genäht.... nur weiß hat mir nicht gefallen... und da ist mir im Stoffgeschäfft der hier ins Wagerl gehüpft

Nach 2 Stunden Kirche, Agape, Gruppenfotos, Familienfotos und Einzelfotos gabs um 13h endlich den Sektempfang - Rose-Sekt mit kandierten Hibiskusblütenn (vom wiener Naschmarkt)

Vorspeisenbufet:
Tomate-Mozarelle mit Basilikumpesto
russische Eier und Lachsrolladen
Prochutto mit Melone
2-farbiges Spargelpanacotta

Und dann wurde gegrille ... es gab alles was das Herz begehrt

Garnelenspiese
Fischerl mit Speckmantel
Putenröllchen mit Speck und Käse
Bunte Spiese
und natürlich Kotlett

Gemüste hat selbstverständlich auch nicht gefehlt Und ein ausgibiges Salatbufet

und natürlich Saucen.....

Für den Nachmittagskaffe hat meine Schwester wie versprochen die Torte gemacht.
Sie war nicht nur wunderschön sondern auch super lecker.
Mandeltorte mit Erdbeerspiegel

Und jetzt die Preisfrage... wie viele Stund Arbeitsaufwand in der Vorbereitung?

Sieht unglaublich gut und professionell aus - wie immer bei dir ich glaub wenn du zu Instagram oder so gehst, kannst du einiges an Followern bekommen...

Ich hab am Samstag Vormittag alles eingekauft und dann gleich mit den Vorbereitungen begonnen.
Zwischen war ich auf Mittagessen und etwas später noch einmal zum Kaffee bei meinen Eltern und Geschwistern eingeladen (war mein Geburtstag ) Das hat mir ein paar Stunden in der Vorbereitung gekostet. Bis die Tische gedeckt waren war es knapp nach Mitternacht.
Sonntag hat um 5 Uhr der Wecker geleutet für frisches Brot und Salate sowie letzte Vorbereitungen zum Grillen.
Um 7 Uhr haben wir die Mädels aufgeweckt.... gemütliches Frühstück.... alle hübsch machen (Erstkommunionfrisur für Mädchen mit langen Haaren dauert ja etwas länger) und um 9:30 Uhr mussen wir in der Kirche sein.
Ist sich alles gut ausgegangen. Alles in Allem ein so ein Menü für 12 Personen im Gasthaus.... guter Stundenlohn ... und vieleicht auch leckerer als in so manchem Lokal
Grundsätzlich mach ich solche Sachen ja gerne und es ist ja nicht jeden Tag.

PS: Tischkärtchen hab ich mal am Abend neben dem Fernsehen gemacht und die Torte kam ja von meiner Schwester.

Wegen Insta....
Meine Family hat auch schon öfters gemeint, ich soll eine Seite machen, weil da würden mir ganz viele folgen, aber ich glaube das ist mir zu stressig.
Wenn man so was mach sollte man doch laufend was einstellen und dadurch entsteht dann ein kleiner Druck und das macht dann keinen Spaß mehr.
Ich hab ja auch immer Bilder in meinem WA-Status und da schauen viele meiner Freunde immer gerne rein.

Auf jeden Fall...
Danke für das Kompliment

Bei deinem Fotos läuft einem das Wasser im Mund zusammen, wie immer-
auf alle Fälle meine Hochachtung, du bist seeeeeehr tüchtig. Danke, dass du deine Fotos und Erfahrungen mit uns teilst.