Medien- und Programmhinweise

[christine-josefine]

http://www.br.de/mediathek/video/sendun ... t-104.html

[marceb]

Unser Apfel: Masse statt Klasse?

http://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/4 ... 71436.html

Supermodels im Supermarkt: perfekt, makellos, knackig. Wie geklont liegen die Äpfel in den Regalen - Ware für einen internationalen Markt, in dem zu viel Vielfalt stört. Früher hatte jede Region ihre Lieblinge. Allein in Deutschland wurden mehr als 3.000 Apfelsorten kultiviert. Mittlerweile spielen nur noch zehn bis 15 von ihnen eine wirtschaftliche Rolle.

[smallfarmer]

WDR 20.15 m quasi jetzt. Abenteuer Hof.............

[Benutzer 72 gelöscht]

http://www.youtube.com/watch?v=vj9l6vbOxJc
Hagen Rether über unsere westlichen Werte

[Buchkammer]

Magie der Moore

Kam gestern auf Arte. Der renommierte Naturfilmer Jan Haft, der schon "Das grüne Wunder - Unser Wald" drehte, lenkt den Blick dieses mal auf eines der wichtigsten und schönsten Biotope.

[Benutzer 5127 gelöscht]

http://sites.arte.tv/futuremag/de

Futuremag - Kollaborative Roboter & Permakultur
Report | 28.10.2016 | 07:05 - 07:35 Uhr und im Internet

[Gelöschter Benutzer 54]

ab mitte november im kino:

'bauer unser' von r. schabus, aus dem produktionshaus von 'we feed the world', 'more than honey', etc.

Zum Film:

Der Dokumentarfilm zeigt gleichermaßen ungeschönt wie unaufgeregt wie es auf Österreichs Bauernhöfen zugeht. Schabus bleibt vordergründig unparteiisch. Doch so vielfältig die Bauern, vom Biobauern bis zum konventionellen Agraringenieur, so einhellig der Tenor: So wird es nicht weitergehen. Es läuft etwas falsch. Das Mantra der Industrie – schneller, billiger, mehr – stellen die meisten von ihnen in Frage.
Effizient ist unser Agrarsystem allerdings nicht: 40 Prozent der derzeit weltweit in der Landwirtschaft produzierten Kalorien werden verschwendet oder gehen irgendwo auf dem Weg zwischen Produzenten und Konsumenten verloren. Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) ließen sich derzeit global 12 Milliarden Menschen ernähren – ohne radikale Umstellungen. Einfach nur durch eine nachhaltigere Verteilung und Nutzung der Nahrungsmittel.
BAUER UNSER ist ein sehenswerter Film, der zeigt, wie Wirtschaftspolitik und Gesellschaft immer öfter vor der Industrie kapitulieren. Es sind keine rosigen Bilder, und doch gibt es Momente der Hoffnung. Etwa wenn der Vorarlberger Gemüsebauer und Rinderzüchter Simon Vetter stolz darauf ist, ein Bauer zu sein, der seine Kunden kennt und der Entfremdung entgegenhält. Oder wenn die Weinviertler Bio-Schafzüchterin Maria Vogt händisch Schafe melkt und frohlockt, Hey, es geht ja auch ganz anders!
BAUER UNSER ist ein Film, der Lust macht, dem Bauern ums Eck einen Besuch abzustatten, bewusst heimische Lebensmittel zu genießen – und auch als KonsumentIn das Bekenntnis abzulegen: „Bauer unser“.

https://www.filmladen.at/bauer.unser

[65375]

Grade bei maischberger: Kretschmann und Augstein.
Boah, nee! Ist dieser Augstein peinlich! Echt zum Fremdschämen!
Kretschmann ist für mein politisches Verständnis der gesellschaftlich akzeptabelste Grüne weit und breit. Ein Pragmatiker, der sich nicht leicht provozieren läßt. Augstein arbeitet hart dran. Widerlich!

[Ferdi]

Hallo zusammen,

ich wollte euch mal diese Serie empfehlen "Victorian Farm" ist leider auf englisch, spiegelt aber die ca. 80-90%ige SV wieder.

https://www.youtube.com/watch?v=4apIM4l ... AsI-johYeI

Gruß Ferdi

[christine-josefine]

wissen aktuell: Essen der Zukunft
Material: ARD/SWR / Wie ernähren wir uns morgen? Fleisch, Insekten, vegan? Täglich gibt es neue Trends, Food-Designer haben Konjunktur. Und dann auch noch die Frage: wie bekommen wir in Zukunft alle satt?

noch 5 Tage in der Mediathek

http://www.3sat.de/mediathek/?mode=play&obj=62796