Selbstversorger Forum e.V.

1 Salatkopf aus dem Gewächshaus.

Wenn das Wetter so mild bleibt, reicht der Salat noch eine Woche.

Zuckerhut vom Beet, Herbstrübchen +Grün für eine Suppe , Mangold, Weinraute,Salbei aus dem Freiland-Garten und Kapuzinerkresse, Vogelmiere, Glockenpaprika, aus dem Wintergarten.

Heute die letzten Freilandtomaten und -eisalat gerntet. Verrücktes Wetter dieses Jahr.

Aus den Kräuterbeeten im Freien

Kerbel, Pfefferminze und Petersilie, für die original Kärntner Kasnockn-fülle.

Gestern die letzten Pastinaken rausgeholt, ungefähr noch 3 Kilo.

Nun gibts nix mehr zu ernten bis zum nächsten Jahr, leider...

rosenkohl und wurzeln

Porree

Austernseitlinge zur Bestimmung, da positiv morgen den Rest.

Gestern Nachmittag 2 Himbeeren, klein,aber rot und nicht ganz sauer.
Am 29. Dezember !!!

Gruß, Bärbel

Grünkohl, jeden Tag für die Hühnis...

.....und ab und zu junge Triebe von der Brunnenkresse (für uns). Die überwintert im Vorraum in einem Wasserbottich.