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Wintergärtnerei
Verfasst: Sa 3. Jan 2026, 13:51
von Sonne
si001 hat geschrieben: Sa 3. Jan 2026, 10:59
Naja, zumindest brauche ich im Herbst und Winter nicht gegen Schnecken, Kohlweißlinge und Reiswanzen zu kämpfen.
2024 hab ich so gut wie nichts in der warmen Jahreszeit ernten können, weil alles von irgendwem auch immer an-oder aufgefressen wurde.
2025 hatte ich mit meiner neuen Strategie größere Erfolge, aber es ist und bleibt ein ewiger Kampf, den ich in Winter nicht kämpfen muss.
Ich ziehe meinen Pflanzen selbst vor und für den Winter stehen sie dann in Kübeln. Teilweise im Garten unter freiem Himmel, teilweise unterm Terrassendach und teilweise in kalten Gewächshaus (dann aber in der Erde, nicht im Kübel).
Vor ein paar Tagen habe ich gesehen, dass der Brokkoli eine Blüte ausbildet.
Das hatte ich noch nie. Der Brokkoli steht im Gewächshaus.
Man muss die richtigen Sorten wählen, damit es im Winter eine Ernte gibt und man muss im September/Oktober pflanzen, damit die Pflanzen zur dunklen und kalten Jahreszeit eine gewisse Größe haben.
In diesem Jahr habe ich Salat, der zwar wunderbar gewachsen ist, der auch nachgewachsen ist, als ich die Mitte nur rausgeschnitten habe, aber -was ich jetzt erst gelesen habe - er neigt zum Faulen bei Kontakt mit Feuchtigkeit. Im Nächsten Jahr brauche ich einen andere Sorte.
Ferry hat geschrieben: Sa 3. Jan 2026, 12:25
ich ernte bei Salat immer die äußeren Blätter und las die Mitte stehen.
Hi...ich hoffe @Ferry/@si001...das geht jetzt in Ordnung. Aber bevor der Programm/Medien-Thread off-topic geht...
Meine Frage: Welchen Brokkoli nimmst du her?
Ich habe heuer Winter-Sprouting. Allerdings noch keine Erfahrung damit und außerdem zu spät gesät. Der ist noch winzig. So 3cm vielleicht.
Deiner blüht schon? Wann säst du den aus?
Re: Wintergärtnerei
Verfasst: Sa 3. Jan 2026, 14:03
von si001
Hallo Sonne,
zum Wintergärtnern gibt es schon einen Faden.
viewtopic.php?t=17925&start=50
Vielleicht stellst du dein eben geschriebenes noch mal unter den vorhandenen Faden?
Oder willst du einen neuen Faden, weil der andere so "zerleddert" ist?
Mit der Antwort auf deine Frage warte ich mal, bis entschieden ist, welcher jetzt dann fortgeführt wird.
Re: Wintergärtnerei
Verfasst: So 4. Jan 2026, 15:43
von si001
Ok, den Faden könnte man später immer noch mit dem anderen zusammenfassen, wenn der Bedarf besteht.
Sonne hat geschrieben: Sa 3. Jan 2026, 13:51
Meine Frage: Welchen Brokkoli nimmst du her?
Ich habe heuer Winter-Sprouting. Allerdings noch keine Erfahrung damit und außerdem zu spät gesät. Der ist noch winzig. So 3cm vielleicht.
Deiner blüht schon? Wann säst du den aus?
Laut meinem Kalendereintrag habe ich Blumenkohl, Brokkoli (Sorte Calabrese Natalino vom Chrestensen- Samenhandel) und Salat am 23.7. gesät und Grünkohl pikiert.
Ich orientiere mich an der Tabelle von Wolfgang Palme.
Re: Wintergärtnerei
Verfasst: So 4. Jan 2026, 20:13
von Sonne
Oh. Sorry...ich habe wirklich die Suchfunktion bemüht und nur noch einen alten Faden entdeckt...mit etwas anderem Thema. Muss ich irgendwie was gründlich übersehen haben.
Das tut mir jetzt aber leid.
Vielleicht erbarmt sich jemand von der Technik und bringt das zusammen. Bitte.
Re: Wintergärtnern
Verfasst: So 4. Jan 2026, 21:27
von Rohana
Hat, hoffentlich, funktioniert
weiter mit dem Wintergärtnern bitte!
Re: Wintergärtnern
Verfasst: So 4. Jan 2026, 23:42
von Sonne
Danke.
Gerade gehe ich ja nicht raus. Bin froh, dass ich inzwischen wenigsten wieder zum Essen runter kann...aber vor die Tür setze ich keinen Fuß. Mein Mann sagte vorhin nur -12°. Mäh...ohne mich.
Aber neugierig wäre ich schon.
Auf den Zuckerhut...schwarzen Rettich...Chinakohl. Ich glaube, die haben jetzt wahrscheinlich schlapp gemacht. Vielleicht wenn eine ordentliche Schneedecke da wäre. Aber da ist nicht viel.
Und im Gewächshaus? Was macht der Brokkoli? Mein neues Experiment...wäre schade wenn es gar nicht klappen würde. Zuletzt war er vielleicht 3cm hoch.
Aber da kann ich auch erst rein, wenn Türe sich leicht öffnen lässt und nicht angefroren ist.
Ja - abwarten und Tee trinken.
Re: Wintergärtnern
Verfasst: Mo 5. Jan 2026, 02:27
von Zacharias
Waaas? -12? Ich habe vorhin noch ohne Jacke Schnee geschaufelt, kurz unter Null. Aber nächste Woche soll es bei uns auch kalt werden. Ich glaube, dann hole ich die Sachen aus dem Gewächshaus ins Haus. Hab extra alles in Eimern.
Re: Wintergärtnern
Verfasst: Mo 5. Jan 2026, 10:21
von si001
Bei uns sind´s -8°C, Kahlfrost.
Gestern habe ich in Gewächshaus und auf der Terrasse gegossen.
Jetzt scheint die Sonne drauf. Ich lass mal noch ne Weile zu. Ab Mittag wird gelüftet.
Re: Wintergärtnern
Verfasst: Mo 5. Jan 2026, 10:48
von Sonne
Thermometer sagte -12°...WetterApp 10°.
Also 11°.
@Si001...dein Brokkoli bedeutet auf Deutsch so was wie ''an Weihnachten'. Ist der jetzt auch fertig?
Re: Wintergärtnern
Verfasst: Mo 5. Jan 2026, 12:16
von Zacharias
Geht das mit dem Gießen? Ich kenne das so, dass man bei Minustemperaturen nichts gießen darf, weil der Frost sonst die Wurzeln sprengt. Hier heute auch kälter, -5°C und noch mal viel Schnee.