Kartoffeln (Kartoffelsorten)

[Lawedo]

@Thomas, auch Dir ein Dankeschön für die Beschreibung der Vorgehensweise zum Anbau Deiner Frühkartoffeln. Das ist leider für mich nicht machbar, da mein Gemüsegarten 11 Km weiter entfernt liegt. Ich glaube ich bleibe, wie immer beim 10. 04. (Pflanztermin) und werde einfach auf eine Frühkartoffel setzen.

[Haldir]

Bei uns wachsen:

Granola, eine vorwiegend festkochende Sorte, die bauen wir seit jeher an

Dieses Jahr wollten wir dazu noch eine festkochende Sorte und haben uns für Selma entschieden.
Wir werden aber nächstes Jahr eine andere Sorte ausprobieren (wir denken an Nicola oder Laura), die Erträge und die Qualität hat uns nicht überzeugt.

Ausserdem haben wir seit ein paar Jahren Bamberger Hörnchen, davon aber nicht übermäßig viele, da die mit der Maschine schwer zu ernten sind.

Die Ernte dieses Jahr war insgesamt alles andere als zufrieden stellend, obwohl wir mehr angebaut haben als letztes Jahr hatten wir gerade mal die Hälfte an Ertrag...

Wie fallen denn die Ernten bei euch aus?

[Thomas/V.]

Wie fallen denn die Ernten bei euch aus?

Im Schnitt der letzten Jahre.

[stoeri]

Hallo Freunde,

ich habe mir dieses Jahr wie immer bei Biohof Jebell meine Kartoffeln bestellt.
Aber die Nicola die ich immer schon Anbaue sieht nicht aus wie eine Nicola und schmeckt auch nicht wie eine Nicola. Im Netzt stand zwar auch Nicola drauf aber schon die Pflanzkartoffeln sahen mich nicht nach Nicola aus.

Sie gehen schon und schmecken auch aber nicht nach Nicola Kartoffeln auf die ich mich so gefreut habe.

[Benutzer 3370 gelöscht]

Ich lege meine Kartoffel Mitte April in einen etwa 15 cm tiefen Graben

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dann wird mit Erde angehhäufelt

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und dazwischen und obendrauf kommt eine dicke Schicht Heu.

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Die Saat liegt dabei etwa 30 cm unter der Erde, was dazu führt das die ersten Austriebe erst etwas später kommen.
Als Saatkartoffeln nehme ich die kleinen aus der Vorjahresernte mit mindestens 2 Austrieben.
Allerdings kann ich nur eine unserer 5 Sorten benennen (Blaue St. Galler), die anderen sind mit roter Schale gelb und weiß innen, normale gelbe mehlige und gelbe spekige. Schmecken aber nach Besucherbeurteilung hervorragend gut.
Diese Methode bringt mir etwa einen Ertrag von 1:10 (18 Kg vorgekeimte Kartoffel, 200 kg Erntekartoffel auf 60 m²)
Das heurige Jahr war bei uns sehr trocken (6 Wochen ohne Niederschlag mit Temperaturen um 35°)
Die Kartoffeln des Nachbarn warnen Tischtennisball groß, meine waren Faustgroß. Er musste seine Kartoffeln mit der Spitzhacke aus der Erde hohlen, bei mir reichte die Gabel.
Das Heu zwischen den Hügeln verhindert das schnelle aufkommen von Unkraut. Erst wenn das Kartoffelkraut groß genug ist wird auch Unkraut sichtbar. Ich erspare mir das Unkrautjäten und das spätere Anhäufeln und die Erde bleibt gut feucht unter der Heudecke.
Ist das Kraut groß genug, dann stört auch das Unkraut nicht mehr.
Am Stand der Melde (Unterarmdick) weiß ich im Herbst wo der Kartoffelacker sein müsste.

[stoeri]

Hallo Freunde,

ich habe bis jetzt am liebsten Linde und Nicola.
Ich habe mir letztes Jahr im Bioladen "Markies" gekauft die schmecken abgöttisch gut finde sie aber nirgends als Pflanzkartoffeln. Es sind mehlige Kartoffeln und ich habe mein Pürree nur mit Milch und Salz gemacht, keine Sahne, kein Butter und trotzdem war das Pürree richtig cremig und hat hervorragend geschmeckt so gut war bis jetzt noch kein Pürree.
Welche "mehligen" Kartoffeln habt Ihr?
Hat von Euch schon mal jemand Ackersegen angebaut?

[greymaulkin]

Bintje
Mein absoluter Liebling für Klöße und Püree.

Gruß, Bärbel

[unkrautaufesserin]

Ackersegen hatte ich schon, war bei mir sehr ertragreich.

Pflanzkartoffeln müssen eine EU.Sortenzulassung haben, und das haben vor allem historische Sorten nicht. Als Speisekartoffeln dürfen sie (nach dem Hickhack um Linda) aus Erhalterzucht verkauft werden: Aber natürlich wirst Du nicht so dumm sein und Speisekartoffeln pflanzen. Dazu sind sie nicht da... zum Pflanzen kann man ausschließlich Pflanzkartoffeln verwenden...

Liebe Grüße, M.

[stoeri]

Hallo Unkrautverfasserin,

ich habe einmal von den Speisekartoffeln Markies welche austreiben lassen und dann in mein Beet gepflant der Ertrag war wenig. Deshalb bleibe ich dabei Pflanzkartoffeln zu kaufen.

Ich werde mir Ackersegen bestellen die gibt es bei Biohof Jebell in 1 kg und mal schauen wie die schmecken.

[Narrenkoenig]

Wir verbuddeln zwar vornehmlich Quarta aber das dürfte nicht den großen Unterschied ausmachen.
Seit geraumer Zeit hälftig zugekaufte Pflanzkartoffeln und hälftig Nachbau, die kleingeratenen vom letzten Jahr.
Vom Ertrag und Anfälligkeit her keine Auffälligkeiten. Beide stehn sich in nix nach.

Grüße

Robert