Selbstversorger Forum e.V.

Nachdem die Großeltern meiner "vieleicht-Schwägerin" am Montag zum Frühstück zu meinen Eltern gekommen sind und die Gäste mir auch alles an Baguete weggefuttert haben durfte ich am Abend nocheinmal den Backofen starten.
Hab ein Kürbiskernbrot und Kästestangerl (bei einem Blech hab ich irgendwie den Käse vergessen ) gemacht.
Und meine Große hat auch noch was Süßes für die Schule gebraucht.
Da hab ich noch schnell Heidenrolladen mit Erdbeeren gemacht.
Jetzt hab ich dann für´s erste wieder genug von der Küche und freu mich auf den Garten.
Aber erst alles wieder verräumen (hatte ja gestern meinen langen Bürotag)
Und dann geht es ab ins Grüne..... der Acker will ja vorbereitet werden, die Sträucher neu gemulcht werden und auch Samen müssen wieder in die Erde.

Ach ja.... da war ja noch Mehr am Wochenende:

Mein Mann hat begonnen beim Hasenstall einen Auslauf zu bauen...
Der Luxus unserer beiden Kuschelhasen ist ja wirklich nicht ohne
An den Zaun kommen dann Himbeeren und Erdbeeren
Und oben kommt ein Hagelnetzt damit sich der Habicht nicht womöglich ein "Leckerli" holt.

Und meiner Großen hab ich zum Geburtsgab ihre Lieblingsnascherei (die Selbe wie Kaiserin Sissi - die mag sie total gerne)
Kandierte Veilchen
Was für eine Sisifusarbeit - Und dann kommt nicht viel dabei raus
Aber sie hat sich riesig gefreud.

Gestern ist richtig viel weiter gegangen.
Gleich in der Früh hab ich die Salatpflanzen pikiert (24 Pflücksalat, 24 rote Häuptel)
Dann hab ich Mangold, Kohlsprossen, Radiccio, Salat (Maria Lankowitz) und verschiedenes Kraut (Weißkraut, Rotkraut, Rotspitzkraut) und Grünkohl gesät.
Außerdem durfte alles was ich so an Kräutersamen gefunden habe auch in die Erde (Basilikum + rot + Zitronen, Waldmeister, Currykraut, Ysop, Majoran, Thymian, Estragon, Koriander, Schokominze, Bohnenkraut)
Am Nachmittag hab ich noch Spinat, Kerbel und Krauspetersilie im Garten gesät.

Den Schützlingen im Haus kann man beim Wachsen zusehen

Draußen hab ich entlang dem neuen Hasenzaun alles was ich so an Himbeeren auf unserem Grund gefunden habe geteilt und entlang gesetzt.
Hätte nie gedach, dass es wirklich so viele sind.
An den oberen beiden Ecken ist je ein Sanddornstock und an der hinteren Seite 3 Aronia gepflanzt worden.
Das ganze hab ich dann mit einer kleinen Schicht Holz-Erde-Mist-Gemisch aus dem Wachtelvoliere bedeckt.
Weil wir das Voliere ja wie jedes Frühjahr generalreinigen und desinfizieren muss alles raus.
Hab schon eine ganze Menge zu diversen Sträuchern gegeben.
Heute sollte dann alles so weit draußen sein.

Noch ein paar Impressionen

Veilchen überall wo man nur hinsieht Und die Maibeere blüht auch schon

Den Hasen geht es aber auch im Stall sehr gut

Traum für 2 Je mehr Tierfotos ich mache desto mehr fällt mir auf wie viele unterschiedliche es gibt.
Hier wieder eine Hummel von denen ziemlich viele herumsummen Und auch die erste Blindschleiche hat sich gezeigt

Gestern hab ich wieder ganz viel gesät.
Im Haus sind Zuckermelonen, Honigmelonen, Wassermelonen und Gurkenmelonen (Versuch) in die Erde gekommen.
Und dann hab ich draußen noch Beetbereiche vorbereitet und verschiedenste Erbsen und Zuckerschoten gesät.
Ich säe immer in Doppelreihen und dann einen größeren Abstand weil ich draufgekommen bin, dass ich so besser zum Durchernten ran komme und das mit der folgenden Bepflanzung auch besser klappt.

Außerdem hab ich Corned Beef gemacht.

Am Samstag waren wir voller Tatendrang.
Erst hab ich ein frisches Gewürzbrot gebackten.
Und dann haben wir uns ans Wursten gemacht
Eine Ladung Bratwürste (machen wir nie in großen Mengen, da sie schnell wieder frisch gemacht werden kann)
Und dann jede Menge Käsewurst und Polinische (von denen haben wir leider zu Weihnachten zu viel verschenkt)