Selbstversorger Forum e.V.

Pastinaken, Lauch, Sellerie, Zucchini und einige Möhren; unter anderem dieses eigenartige Gewächs.

Die Natur spielt schon manchmal einen eigenwilligen Schabernack.

hallo!

Hihi - jetzt weiß ich eeeendlich, wie sich Karotten vermehren - Lebendgeburt, oder?

Wir haben heute Salat geerntet, Tomaten (noch immer!) und eine dicke Gurke dazu - njam!
Außerdem Ronen und Mangold....

Und Sonnenblumen - die ist jetzt glaube ich wirklich reif - die Vögel haben auch schon dran gepickt...
Leider weiß ich nicht mehr, welche Sorte das ist - sind aber große weißschalige Samen, die sich gut knacken lassen! *freu*

liebe Grüße!

Morgen,

Wir haben vorm Frost, also Freitag die Kürbisse in Sicherheit gebracht.

Hallo zusammen,

wir haben Gestern auch die letzten Kürbise geerntet. Zwei schöne große Muskat, die aber leider noch nicht komplett orange waren. Habe gelesen, dass Sie noch nachreifen und hoffe das Beste... viele noch grüne Muskat, von denen ich nicht so recht weiß...

Aber zumindest viele Butternut, die reif geworden sind . Ich hoffe Sie halten heuer wieder besser, hier hatten wir letztes Jahr Pech...

Daneben hat unser Nachbar noch Lagerbirnen geerntet, von denen wir auch 'nen Schwung abbekommen haben, da unsere noch nicht so weit sind

Liebe Grüße,
Kai

ich hatte heute eine lange mittagspause die ich im donaupark - der neben dem donauturm, verbracht habe.
dabei habe ich 20 schlehen,
7 weißdornfrüchte und
55 eibenfrüchte geerntet und alles gleich verspeist und die samen gesammelt, ich will mir damit eine eibenhecke spucken.

bei eiben dürfte heuer überhaupt das jahr der jahre sein, unter den sträuchern ist der boden vollflächig mit den roten früchten bedeckt, ich bilde mir ein ich hab sowas noch nie gesehen.

weißdornfrüchte möchte ich auch noch mehr sammeln und einige pflanzen damit ziehen, einige kleine stecklinge werden da auch noch für mich abfallen , aber natürlich nicht aus dem park sondern aus einem verbuschten ackerstreifen.

lg
luitpold

7 große Obsthorden bester Boskoop zum einlagern, 1Steige Apfelquitten (der Rest ist schon verarbeitet), die ersten drei Williams Christ und eine Gräfin von Paris (von meinen eigenen Birnenbäumen). Dann noch 60 Stangen Lauch, 70 mittelgroße Knollen Sellerie und zwei Körbe Möhren.

hallo!

Viiiiiele Äpfel! Wir durften den Baum der Freundin einer Freundin abräumen!
Und die steirischen Ölkürbisse - aber dann wars das für heuer mit dem Ernten, zumindest, was den Garten betrifft. haben heuer leider keine Kohlsprossen und der Grünkohl ist entweder nicht gekeimt oder gleich von den Schnecken gekillt worden.
Zur Zeit ist bei uns aber echt "das große Fressen" angesagt - und einkochen, aber das ist großteils schon erledigt.
Schönes Gefühl, wenn alles voll ist!
Und dann kommt das Verspeisen der Vorräte, wobei das Kammerl und der Keller immer leerer werden bis nix mehr da ist - Frühjahrsfasten.
Dann kommt wieder frisches Grün! Brennessel und Löwenzahn - ist schon ein ganz anderes Lebensgefühl, wenn man sich so an die Jahreszeiten hält...
Volle Vorratskammern machen mich zufrieden - müssen irgendwelche alten Instinkte sein

Die Kerne vom Ölkürbis schmecken lecker, aber das Fleisch ist etwas - öh? fad.
Meine Mutter sagt, da gehört unbedingt Dillkraut dazu- aber wo krieg ich das her, um die jahreszeit? Am Fensterbrett ansähen??

Die Eiben haben heuer echt viele Früchte! Außer naschen kann man aber mit denen wohl nicht viel anfangen?
Oder sind die irgendwie besonders gesund?? Ich hab keine weiteren Infos darüber gefunden, im Bekanntenkreis wird nur erzählt, dass die "urgiftig" seien...

liebe Grüße!

ina maka hat geschrieben:Oder sind die irgendwie besonders gesund?? Ich hab keine weiteren Infos darüber gefunden, im Bekanntenkreis wird nur erzählt, dass die "urgiftig" seien...

Der Kern im Innern des roten Fruchtkörpers ist meiner Information nach ziemlich giftig (und alles andere des Baums auch). Den Fruchtkörper an sich kann man essen.

Heute habe ich mit den Kindern Topinambur geerntet, das Grüne haben wir unseren Karnickeln gefüttert, und mit ein paar Knollen haben wir einen Rohkostsalat gemacht. Auf unseren Rosen- & Grünkohl müssen wir noch warten

LG Kerstin

knollenziest