Die schönen Momente des Selbstversorgerlebens

[hobbygaertnerin]

Mit unseren Nachbarn haben wir wirkliches Glück, das Forum ist aber genauso praktisch.
Ich habe heute die Pfirsiche gepflückt, der Geruch der reifen Pfirsiche durchströmt das ganze Haus.
So was kann man nicht kaufen, weil die Früchte für den Handel früher vom Baum müssen.
Selbst die Zitronen vom Baum- welch ein Luxus- die Schale ist so gut verwertbar, der Saft hat ein viel intensiveres Aroma.
Mein Traum- die Kübelzitronenbäume hängen über und über voller reifer Früchte.
10 Stück hängen noch, der Schalenabrieb wird dann in Salz konserviert, Zitronenschale in Zucker haben wir jetzt schon einiges.
Derzeit macht allerdings das Versorgen der Kübelpflanzen einiges an Arbeit, die haben Durst ohne Ende. Aber was tut man nicht alles für sein Hobby.

[osterheidi]

oh um zitronen beneide ich dich. viel freude damit. einmal zitronen und orangen vom baum erlebt.......im urlaub. das ist auch eine schöne welt

[hobbygaertnerin]

Bitte kein Neid, war 15 Jahre mehr Irrtum, viel Versuch und ganz viel Frust mit den Zitronen.
Der Geschmack frisch vom Baum oder Strauch ist vermutlich in den Ursprungsländern noch viel intensiver, ich bin schon froh, dass ich meine Dingers über den Winter bringe und sie Früchte ansetzen.
Bei jeder Zitrone wird zuerst die Schale abgerieben, dann der Saft genutzt- schmeckt viel fruchtiger als von den gekauften Zitronen und bei der Schale weiß ich was ich habe.
Heute gabs einen mittleren Eimer Heidelbeeren, eine grosse Schüssel jap. Weinbeeren und die letzten Himbeeren- Brombeeren dauert noch ein bisschen.
Klaräpfel werden jetzt richtig reif, der Augustapfel rüstet sich auch schon und am Jakob Fischer hängt auch einiges dran,
Nektarinen und die frühen Pflaumen sind auch mit Früchten, bei den späten Äpfelsorten ist der Ertrag heuer sehr unterschiedlich.
Der Tag sollte nur mehr Stunden haben.

[Reisende]

habe gestern entdeckt, dass unser walnussbaum endlich anfängt früchte zu tragen.
(sind nüsse eig. auch früchte? ja oder? ) seit unserem einzug vor 5 jahren warte ich darauf. sind zwar bisher nur ganz vereinzelte, aber schön groß. ich hoffe ich bin schneller als die eichhörnchen...

[Benutzer 3370 gelöscht]

(sind nüsse eig. auch früchte? ja oder? )

Gute Frage, wenn man das Grüne außen dran lässt ist es eine Frucht, die Nuss selbst ist ja nur der Kern der Frucht, so wie bei Pfirsichen oder Marillen.

Unsere Esel sind gestern freiwillig eine 8 gegangen an der Leine, von selbst dann zum Pfahl wo sie angebunden, gestriegelt und gepflegt werden, ganz ohne "eseln". Die Beziehungsarbeit trägt Früchte, geht halt wie bei vielem nur um Vertrauen und Beziehung.

[Sabi(e)ne]

Ich hab heute Nachmittag 10 zauberhafte Minuten verbracht: eins meiner Zaunkönigspaare lockte ihre 4 Kinder aus dem Nest - zu niedlich, die Kleinen, und ganz fürchterlich aufgeregt
Da weiß man dann wieder, warum man das ganze Jahr füttert.
(wobei die Brut davor wohl fast nur mit Blattläusen gefüttert wurde - dank den Läusen am Holunder. )

[althea]

... nach einem Nachmittag Stall ausmisten (alter Mist, viel Dreck auch, leider) und Vorfluter der Güllegrube ausputzen sich geduscht und geschneuzt und gekampelt (Ösi-Ausdrücke ;-) zum Essen setzen und einen Radler vorm Haus auf der Hausbank genießen!

Das ist heute mein schöner Moment. ;-)

LG
althea

[Olaf]

Moin, das ist Eggbert der Dritte, im Hintergrund. (Besseres Bild hab ich auf die Schnelle nicht hinbekommen, ist schon nach der Landung) Im Vordergrund glotzt Elfriede, seine Leihmutter in die Kamera.

k-eggbert3.jpg (117.07 KiB) 2782 mal betrachtet

Jedenfalls, am Sa. wollen wir den Laufentennachwuchs komplett schlachten, Gänsekonni macht das für uns, ich kanns nicht gut und bin auch etwas befangen, aber ich kann sicher wieder dazulernen.
Dann haben Cristina und ich uns nochmal abgestimmt, dass wir Eggbert den Dritten nicht schlachten.
Den hat ja die Nachbarin als Wildentenküken aufgesammelt, Elfriede hat ihn adoptiert, so ist der von der Natur eigentlich nur "ausgeliehen".
Dann meinte Cristina: "den müssen wir irgendwo aussetzen, dem bringt ja hier keiner das Fliegen bei".
"Ach, der wird schon irgendwann losfliegen! Hoffe ich...."
Vorhin, ich hab Rasen gemäht und am Hühnerauslauf eine meiner Denkpausen eingelegt.
Dann haben mich die Mechelner entdeckt, kamen angerannt, die eher scheuen Laufies hinterher, und dann ..... ist Eggbert III gestartet.
Ist direkt über meinen Kopf geflogen, hat eine ganz große Runde so auf bestimmt 7 m Höhe über unser Grundstück hingelegt, und ist dann wieder im Auslauf gelandet, weit hinterm Stall, und dann wieder "per pedes" zu seiner Familie zurück. "Nag nag nag!"
Der kann also jederzeit weg, wenn er will.
Aber irgendwie hat mich das berührt.
LG
OLaf

[Benutzer 1612 gelöscht]

Oh da kriege ich bisschen Gänsehaut!
(wär Entenhaut passender?)

[Gaggele]

Den würd ich auch nicht schlachten wollen. Egal wie gut er schmecken würd. Das Futter hält ihn sicher noch lange bei Euch