Selbstversorger Forum e.V.

Zwei Hennen gehen durch den Supermarkt und bleiben wie angewurzelt in der Eier Abteilung stehen. "So was! Zehn Eier für einen Euro achtzig. Und dafür ruinieren wir uns im Hühnerstall die Figur?!"

Falls es mal Probleme mit einer Glucke gibt, eine Katze kann durchaus Ersatz sein: http://www.edisproduction.de/2013/11/24 ... ducklings/

Herrlich!

Für alle, die den Hühnerauslauf was aufpeppen wollen

http://fowlplayproducts.com/the-chicken-swing.html

Little Joe hat geschrieben:Für alle, die den Hühnerauslauf was aufpeppen wollen

http://fowlplayproducts.com/the-chicken-swing.html

Ist das schräg ... Und der Song noch dazu

Meine Nackthälse von diesem Jahr legen grüne Eier

Hier fangen auch die selbstgebrüteten Junghennen an zu legen. Einen der Bresse Hähnchen werde ich am Sonntag zu Poulet de bresse a la creme verarbeiten.
Zwei von den Cou Nou Hennen hätt ich auch gerne. Mal sehn..........
smallfarmer

Magst du uns dann die Zähne lang machen- und schreiben, wie es geschmeckt hat?
Und wie sie zubereitet worden sind?
Wünsche euch einen genussreichen Sonntag.
Wir waren neulich eingeladen, die haben einen gut gefütterten 8 Monate alten Hahn zuerst gekocht und dann im Backfett mit einer Panade als Wiener Backhendl herausgebraten, das war so lecker.
Hab jetzt endlich kapiert, dass ein Huhn im Topf ein besonderer Leckerbissen ist.

Hallo Freunde,

ich habe auch noch eine riesige Suppenhenne im TK und ein Suppenhuhn mache ich eigentlich nie.
Ich glaube nächste Woche wird es Zeit.

ABer heute gibt es Bachsaibling ich weis nur noch nicht mit was.

Hi, stoeri!

ich habe auch noch eine riesige Suppenhenne im TK und ein Suppenhuhn mache ich eigentlich nie.

Eigenes Suppenhuhn ist das Beste, was es gibt. Mach ne Nudelsuppe mit Gemüse draus, etwas Fleisch mit rein. Das restliche Fleisch für ein Frikassee oder Ragout fin.
Was wir noch gern machen aus Huhn: http://www.huehner-info.de/forum/showth ... n-mit-Okra