Selbstversorger Forum e.V.

das klima ist glaub ich weniger das problem, als die trockenheit. wenns nicht schneit (also fast jedes jahr), ist der niederschlag von januar bis märz irgendwo bei null und das dürfte nicht funktionieren für den bärlauch - bis jetzt ist noch jeder spurlos verschwunden.

Das ist hier nicht viel anders, und trotzdem wächst er am Waldrand, kaum im Wald, wos eigentlich feuchter wär. Wenndst probieren willst - gibt hier zum Saufüttern.

kraut_ruebe hat geschrieben:von manfred hans (allium moly = pyrenäen goldlauch = sommerbärlauch)

Danke

meine zukünftige sida-mutterpflanze ist jetzt im 2. jahr, die müsst jetzt eigentlich ordentlich wachsen im sommer. theoretisch müsst ich da nächstes jahr im märz wurzelstückerln zum weitervermehren entnehmen können.

nachdem meine ersten beiden aussaatversuche nicht geklappt haben, freu ich mich über dieses pflanzerl sehr

einer der neuzugänge 2016: ein gemüsebaum

was ißt man davon? blätter oder blüten oder bekommt er früchte?

blätter, junge triebe und sprossen. soll sehr würzig schmecken, ich hab aber noch nicht gekostet. den hab ich erst eingepflanzt vor kurzem, den lass ich erstmal anwachsen.

hier steht bisserl was dazu: https://www.as-garten.at/chinesischer-gemuesebaum-toona

kraut_ruebe hat geschrieben:blätter, junge triebe und sprossen. soll sehr würzig schmecken, ich hab aber noch nicht gekostet. den hab ich erst eingepflanzt vor kurzem, den lass ich erstmal anwachsen.

Na, ein Blättchen hätte ich mir schon mal in den Mund gesteckt

jetzt habt ihr mich neugierig gemacht und ich hab ein erwachsenes blatt abgerissen, die drei jungen blättchen braucht der baum noch selber, die hab ich stehen lassen.

schmeckt ganz interessant, kann ich mir gut in ner gemüsepfanne vorstellen. kräftig würzig, mit einem hauch von maggikraut. aber leicht bitter, was wohl der unterschied zu den jungtrieben sein könnte (müsste/sollte).

die hol ich mir heut als abendessen