Selbstversorger Forum e.V.

Ich habe vor 3 Tagen gesät (Tomaten, Gurken, Kürbis). Du kannst also ruhig jetzt noch säen.
Ich habe eine gelbe und eine schwarze Sorte, die sich selbstständig vermehrt im Gewächshaus, da gibt es schon nach kurzer Zeit keine Größenunterschiede mehr zu vorgezogenen. Die holen das alles auf, weil die Bedingungen dann einfach besser sind -wenn man nicht künstlich beleuchten etc. möchte.

früher wurde nie vor den Eisheiligen gepflanzt 15. Mai dann dürfte 4 Wochen vorher mehr als früh genug sein. Müsste also Mitte April früh genug sein. Als wir noch selber ausgesät haben ( zum verkaufen ) sind wir nie vor der ersten April Woche angefangen die waren immer am ersten Sonntag im Mai Verkaufsfertig das hat gereicht und die Kunden wussten es kann auch im April noch frieren ! Ist ja aber auch schon 15 Jahre her.
Kürbiss habe ich letztes Jahr noch Anfang Juni in die Erde gebracht ( weil die ersten von den Schnecken verputzt worden waren )

Als ich Freitag abend von Tour komme ( 21 Uhr) steht das Gestell mit den Sitzstangen für die Hühner im Hof. Na hat die Frau den Stall gesäubert und das Ding vergessen?? Nix da.
Die Hühner haben es klein gekriegt. Also am Samstag erstmal repariert. Dann war das Auto drann. Bremstrommeln hinten + Radlager.
Natürlich ist dann die Lötlampe leer und ich quäle mir einen ab, um die Lagerschalen in die Bremstrommeln zu schlagen.
Dann kann ich noch ewig am Bremsenrücksteller rum basteln, weil der und die neuen Trommeln sich nicht leiden können. Also mal den Rücksteller gekürzt und dann ging endlich die Trommel drauf.

Ganz nebenbei haben wir 6 unserer Entenküken verloren, so das von 9 jetzt nur noch 3 übrig sind. 9 Stk verlassen mit Mama den Hof und 3 kommen am Nachmittag zurück ??? Wer war es?? Fuchs oder Mensch?? Jedenfalls haben wir keine Spuren oder sonstiges gefunden.

Heute habe ich zum ersten mal Glowfische gesehen, die werden bei Walmart (USA) verkauft, dachte ich seh nicht recht, die leuchten wirklich in gruen, pink, blau! In Dtl. und Canada sind sie ja noch verboten, hoffentlich bleibt das so. Hier in der Naehe werden oft Zierfische in warmen Quellen ausgesetzt und ueberleben zum Teil, in den USA wird es nicht anders sein...

LG Citty

@Rallymann
freu Dich dass Du sehr viel Geld gespart hast, ich musste fuer eine aehnliche Reperatur ueber 900 Dollar zahlen. Vielleicht haben Raubvoegel oder auch Elstern die Entenkueken geholt, da sieht man keine Spuren. Schade um die Kleinen.

Mein erster im alten Holzofen gebackerner Kuchen (Marmor, ohne Thermometer). Sieht irgendwie unanständig aus, bzw. so, als habe er vorn aus der Backform kriechen wollen, um hinten der Hitze zu entkommen, die ihm das Heck verbrannt hat. Das muss eindeutig noch geübt werden...

Versuch das mal mit Absicht so hinzukriegen! Ein richtiges Designerstück! Ich mußte spontan unkontrollierbar kichern!

Das sieht ja lustig aus, schon komisch, ist das Gitter schief? Irgendeinen Grund muß es ja haben, wenn man an Physik glaubt

Nicht so ganz einfach, im Holzofen zu backen, ich hatte einen Gasherd, da konnte man entweder Ober- oder Unterhitze anzünden, aber nicht gemeinsam , ich hab mich daneben gesetzt und immer mal oben und unten abwechselend angezündet, Spaß machte das keinen und dann produzierte er auch noch ungemein schnell hohe Gradzahlen Hab jetzt einen kleinen E-Backofen, da geht es etwas entspannter.

Ich bin auf deine weiteren <Werke> gespannt, aber ich denke, das man sich da schon einfinden kann, schließlich wurde früher nur so gebacken.

Vielleicht das nächste Mal eine Pizza?

Viel Glück

Ahora

ahora hat geschrieben:Vielleicht das nächste Mal eine Pizza?
Viel Glück
Ahora

Wäre auch meine Intention und danach vielleicht (bei abklingender Hitze) Brot?

Viel Erfolg beim Rantasten,
lg baba

Danke für Eure aufmunternden Worte! Zumindest die Nase schmeckt trotzdem!

Ich konnte den Kuchen im Backfach halt nur von vorn sehen und hab immer mal wieder mit der Gabel reingestochen. Habe ihn rausgeholt als nichts mehr daran hängen blieb. Offenbar war das aber zu spät... Das nächste Mal werde ich ihn zwischendurch umdrehen und vielleicht etwas weniger Holz nachwerfen und die Klappe unterm Backfach früher öffnen, die man offenbar zum Dosieren der Hitze benutzen kann. Pizza hätte ich schon Lust zu, allerdings ist das ein schmales Backfach mit einem Maß, das heute nicht mehr gängig zu sein scheint und es fehlen dafür Rost und Backblech. Mal schauen, ob ich sowas auftreiben kann. Ach ja, ahora, der Kuchen stand also direkt auf dem Backfachboden. Das Gitter auf dem Bild ist nur so ein kleines Abstelldings.

Oooch, da wär ich kreativ bei Pizzen, wo steht in Stein gemeisselt, dass die immer nur rund sein müssen?

lg baba