Selbstversorger Forum e.V.

Die Pastete ist auch soweit fertig.
Jetzt darf sie noch ca. 2 Monate reifen und dann gibst viel Leckeres

Ja Wahnsinn!! Fleißiges Mäuschen

Grad noch schnell ein Gläschen scharfen Senf gerürht damit wir was passendes zur Krainerverkostung haben.
Der soll ja 1 Woche in Kühlschrank reifen.

Nachdem es um diese Jahreszeit im Garten nicht so viel zu tun gibt muss ich ja schauen, dass wir auch was fleischiges für den Sommer vorrätig haben.

Respekt!
Dies Rilettes liebe ich auch, gibts aber scheinbar wirklich nur in Frankreich zu kaufen, hier habe ich es auch noch nicht gesehen.

Endlich hab ich wieder einmal Erde zwischen den Fingern.
Hab heute die ersten Zwiebelsamen in die Erde gebracht.
Das ist das erste Mahl, dass ich es mit Saat probieren. Bis jetzt hatte ich immer Steckzwiebel die nie so toll geworden sind.
Jetzt hat mir eine alte Dame gesagt, dass das säen viel besser gelingt und die Zwiebel auch viel länger halten soll.
Mal sehen....

Hab Stuttgarter Riesen, roter Braunschweiger und Kelsae.

Heute mach ich richtig Sonntag. Hab mir der großen Gartenplanung begonnen.
Ich bin wie immer am düfteln, wie ich brauchbare Mischkulturbeete zusammenstellen kann.
Da fließen wieder die Erfahrungen der letzten Jahre ein.
Außerdem hab ich durch die Grabungsarbeiten im Vorjahr den Acker doch erheblich vergrößert.
Somit kann ich alles ganz anders aufteilen.
Und dann muß ich mir noch einen passenden Platz für den Spargel suchen.
Das wird sicher noch einige Zeit dauern, bis ich so weit bin.

Hab heute Monatserdbeeren gesät.