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Re: Nun habe ich endlich mein Grundstück, und ganz viele Fra

Verfasst: Fr 25. Mär 2011, 17:03
von Buchkammer
Upps, Doppelpost, Sorry.

Re: Nun habe ich endlich mein Grundstück, und ganz viele Fra

Verfasst: So 27. Mär 2011, 18:34
von emil17
Kanst Du mal ein Bild, besser zwei, von deinem Möhren-Gewürzfenchel einstellen? Gesamthabitus der Pflanze, und scharfes Nahbild eines möglichst entwickelten Blattes wäre schön.
Es gibt viele Umbelliferenarten (Wilde Möhre, Hundspetersilie, diverse Kerbelartige, Klettenkerbel, in rauheren Lagen Kümmel ...), und alle haben ähnliche Blätter.

Re: Nun habe ich endlich mein Grundstück, und ganz viele Fra

Verfasst: Mo 28. Mär 2011, 09:40
von Buchkammer
Jou, hier mal ein Bild der Wurzel, die ich letzte Woche versetzt habe.
Gewürzfenchel ausgegraben.jpg
Gewürzfenchel ausgegraben.jpg (69.01 KiB) 1457 mal betrachtet
Dann noch eines von den Blättern. Ja, ich mach demnächst noch eine Aufnahme von oben. :aeh:
Gewürzfenchel Blätter - Ende März.jpg
Gewürzfenchel Blätter - Ende März.jpg (67.65 KiB) 1457 mal betrachtet
Und hier noch ein Bild nach der reichhaltigen Ernte 2010. War fast 2 m hoch das Teil.
Gewürzfenchel - Ende 2010.jpg
Gewürzfenchel - Ende 2010.jpg (34.93 KiB) 1457 mal betrachtet

Re: Nun habe ich endlich mein Grundstück, und ganz viele Fra

Verfasst: Mo 28. Mär 2011, 11:56
von emil17
Ja, wenn die Pflanze nun auch noch beim Anschneiden der Stengel einen lakritz- oder fenchelartigen Geruch hat, wenn die Blattabschnitte der Teilblätter kahl, glänzend und fadenförmig sind und wenn die Pflanze gelb, nicht weiss, blüht, dann kommt "Gewürzfenchel" hin.
Es gibt im Mittelmeergebiet viele ähnliche Arten. Exakte Bestimmung geht nur mit reifen Früchten und Spezialliteratur.

Re: Nun habe ich endlich mein Grundstück, und ganz viele Fra

Verfasst: So 3. Apr 2011, 11:31
von Buchkammer
Ich reich mal noch die versprochenen Bilder nach. Bereits jetzt haben die Blätter den unverwechselbaren Geruch und Geschmack eines Gewürz- bzw. Teefenchel.
Fenchel - Anfang April.jpg
Fenchel - Anfang April.jpg (78.61 KiB) 1409 mal betrachtet
Fenchel - Nahaufnahme.jpg
Fenchel - Nahaufnahme.jpg (69.92 KiB) 1409 mal betrachtet

Re: Nun habe ich endlich mein Grundstück, und ganz viele Fra

Verfasst: Do 7. Feb 2013, 23:22
von doradark
hallo, ich steh fast genau vor derselben situation wie du vor 2 jahren: 2020qm grundstück gekauft und viele bäume drauf, 2 - 10 jahre unbewirtschaftet und eigentlich perfekt für nen neuanfang... bei uns sinds die blautannen und fichten, die weichen sollen, ansonsten hats obstbäume und wahrscheinlich ne menge platz,
wenn die nadelbäume erst mal verschwunden sind (wären so schöne weihnachtsbäume für die rathausplätze o.ä.), aber damit wollen wir nicht warten... :xbaum:
was ist aus deinem projekt geworden?