Lumberjack hat geschrieben: I hoab mir festgelegt Erbsen und Bohnen anzubauen, aber noch nicht die beste Sorte gfundn!
dann tun wir also das Selbe, betrachten's nur von unterschiedlichen Seiten,
hab heuer erstmals Blauschocker gehabt, ganze 3 Pflaenzchen zwischen den Bohnen eingequetscht
die sind mA einen Versuch wert
Lumberjack hat geschrieben: brauchst nicht, in D gibt es Linsenmehl zB von Mueller's Muehle im einigermassen sortierten Supermarkt
Oaber mir san hier auf`m Selbstversorgerforum!
nur zum Ausprobieren, Schaetzle, vor Du qkm-weise Linsenacker anlegst
Lumberjack hat geschrieben: Davon abgesehen, das ich nicht verstehe was die GI`s hier immer rein spielen, nein, hab ich nicht probiert.
die GI's sind keine Government Issues sondern das ist der Glycaemische Index, ein Mass dafuer, wie schnell ein Lebensmittel den Blutzucker hochtreibt,
und der ist bei Kartoffeln extrem hoch, bei Mais, Huelsenfruechten, Kuerbissen viel niedriger
Lumberjack hat geschrieben:Nur meine Einschätzung, lass mich aber belehren. Kochst du denn den Hokkaido, so wie Kartuffeln? Ich hab das mit meiner einzigen Zucchini gemacht und festgestellt, das is wie Pommes. Also gebraten hab ich sie!
Kuerbisse querbeet verwende ich vielfaeltig, von Suppe, ueber Schnitzel, als Bindemittel und Fuellstoff bis hin zu Mehl
Lumberjack hat geschrieben:Aber Kartoffel ist doch sicher ergiebiger in der Fläche, oder?
bei mir nicht,
aber ich bin nicht unbedingt das Mass aller Dinge
Lumberjack hat geschrieben: Es ging doch meines Wissens hier um die angeblich leeren Kalorien.
KHs sind Kohlenhydrate nicht Kalorien
Lumberjack hat geschrieben: Also ich bin da in letzter Zeit schon etwas am experimentieren. Wurst oder Käse ohne Brot. Kann man davon leben?
eine Scheibe Braten zwischen 2 Scheiben Kaese macht sich auch ganz gut
