Selbstversorger Forum e.V.

Hier haben ja einige von euch Erfahrungen mit einer Jupiter-Handmühle. Ich habe gerade die Jupiter 561 im Auge. Es steht dabei, dass sie nicht für Mais geeignet ist. Hat damit vielleicht trotzdem schon mal jemand Mais gemahlen? Möchte nämlich auch gerne Mais mahlen, aber nicht viel Geld ausgeben.

Gruß, Klaus

Ich habe mal etwas gesucht.
Scheint ein Kraftproblem zu sein.
Hier z.b. ist angegeben, dass der (neuere) Stahlmahlvorsatz mit dem Leistungsstärkeren Kornmeister-Antrieb Mais kann, mit dem kleinen Jupiter-Motor nicht.
http://www.top-getreidemuehlen.de/jupiter_frisch.shtml
Kann also sein, dass du einen Handantrieb zerlegst, wenn er nicht für die hohe Belastung durch die harten Maiskörner gemacht ist.

Danke Manfred. Das ist doch schon mal ne gute Info. Da könnte man ja vielleicht in 2 Durchgängen arbeiten. Erst ganz grob und danach noch mal feiner. Ich versuche das Teil zu ersteigern. Mal sehen, ob ich es bekomme.

Hallo Klaus
fuer eine Mais Getreidemuehle nehme ich einen alten Fleischwolf, der hat 3 verschiedene Lochscheiben.
Hab eine grosse Getreidemuehle aber fuer den Mais nehme ich sie nicht. So ein Fleischwolf kann fuer viele andere Sachen verwendet werden z.B.Nuesse, Leberspaetzle fuer Suppen usw......
So Fleischwoelfe kannst Du auf dem Troedlermarkt finden, bei mir war sie vom Nachlass meiner S.Mutter.
Mahle das Corn fuer Tacos und Tortillas und Maisbrot und Hushpuppies zum Fisch.
LG
Rena

Klaus geh mal auf die Fore Kochen,Backen und Rezepte zu was machen mit gruenen Tomaten.
Wir in den Suedstaaten von USA nehmen Maismehl waelzen darin gruene Tomaten in 3/4 cm dicken Scheiben, sowie auch Essiggurken und backen sie in Oel raus, Mensch das ist legga legga. Wir hier unten warten schon immer auf die ersten grossen gruenen Tomaten fuer dieses leckere Gedicht.
LG
Rena

Mir sind die letzten Antworten hier entgangen. Sehe sie erst jetzt.
Danke für den Tip mit dem Fleichwolf. Werde ich ausprobieren.

LG, Klaus

Ich möchte mir selber zu Weihnachten nun endlich eine Getreidemühle schenken.

Eigentlich wollte ich ja eine rein handbetriebene, und nach langem überlegen würde ich mir gerne die Komo Handmühle zulegen:
http://www.getreidemuehlen.de/Handgetre ... 91795.html

Die hat ein Keramikmahlwerk und kann auch Mais und Kichererbsen klein kriegen. Das ist aktuell nicht so wichtig für mich, aber ich finde es gut diese Option zu haben. Auch muß man diese Keramiksteine im Gegensatz zu den anderen wohl nicht nachschärfen. Somit wäre diese Mühle recht wartungsfrei, was mir sehr entgegen kommt.

Nun bin ich aber doch etwas am hadern .... ich kann leider im Netz keine Erfahrungsberichte von Anwendern finden, die von ihren praktischen Erfahrungen erzählen. Mich würde einfach interessieren, ob man sich mit sowas zum Horst mahlt, oder ob es vom Kraftaufwand her erträglich ist.
Die Dauer eines Mahlgangs für 500 Gramm kann ich mir ja in etwa ausrechnen. Mich würde nur mal interessieren, wie sich das für jemanden mit wenig Muskelkraft dann in der Praxis darstellt ....
Sehr viel feines Mehl müßte ich nicht mahlen, vielleicht so 500 Gr. bis max. 1 kg pro Woche.

Eine Handmühle wäre mir aus diversen Gründen am sympathischsten. Aber was nutzt es, wenn ich dann nach zwei Versuchen das Teil doch wieder bei iibääh verscheuern muß.

Hallo Frau Hollerbusch,
meine Handmühle liegt unbenutzt im Schrank, ich fand auf einem Trödelmarkt sehr preiswert eine Jupiter 561, die dient mir nun gut.
Mahlen mit der Handmühle war sehr anstrengend! (ähnliche Mengen wie Du planst).
Habe ich aufgegegen.
Kannst Du irgendwo test-handmahlen?
Grüße
Waldläuferin

Danke für deinen Hinweis Waldläuferin. Was ist das denn für eine Handmühle, die Du hast? So eine kleinere, die man sich auf den Schoß stellt?
Vielleicht wird es doch eine elektrische mit der zusätzlichen Möglichkeit einer Handbekurbelung.
Nur ist eine rein mechanische Mühle doch bestimmt einfacher zu bedienen, als eine elektrische auf Handbetrieb?

Eine Jupiter hatte ich auch mal für Senfsaat. Funktionierte zwar gut, aber die machte einen Radau ..... Auch aus dem Grunde wäre mir eine Handmühle sehr viel lieber als eine elektrische, denn ich bin extrem lärmempfindlich. E-Motoren können kaputt gehen und ich müßte sie zur Reparatur einschicken. Eine mechanische könnte mein Onkel wahrscheinlich reparieren.

Leider kenne ich sonst keine Selbstmahler wo ich mal testen könnt. Bin ja nur von technikgläubigen Mainstreamzombies umgeben die mich für meschugge halten mit meinen ganzen "Spinnereien"

Die ist aber ganz schön teuer....bist du nicht besser dran mit einer (Jupiter) http://www.messerschmidt-muehlen.de?
Da kannst du Handmahlteil und Mahlvorsatz einzeln kaufen, und dieser Vorsatz geht dann auch mit dem Elektroblock.
Die ganz kleine Handmühle gibt es wohl nicht mehr, die kostete nur 69€.
Und ich hab in den letzten 30 Jahren nicht einmal Mais oder Kichererbsen zu mahlen gehabt, für mich ist so eine Option also eh nicht nötig, ich mag auch nix aus Maismehl.Mir war wichtiger, daß sie auch Leinsamen und anderes feines Zeugs kann, und da ist die Jupiter durch das sehr einfach zu zerlegende Mahlwerk unschlagbar, wenn man sie doch mal putzen muß.
Jupiter hat auch Mahlaufsätze für bereits vorhandene Küchenmaschinen aller Arten.