Selbstversorger Forum e.V.

Vertrocknete Brombeeren sehen wir hier auch bei den wilden Brombeeren, die immer meine Hauptertequelle sind. Keine Ahnung warum das so ist. Vielleicht war es währen der Fruchtentwicklung zu trocken?

Es sind oft Schädlinge. Diese winzigen Insekten picken die Beeren an, die dann vertrocknen oder verpilzen.

Stroh ist drin, Getreideernte rum. Was ein Krampf. Kein schönes Stroh aber was willst machen. Ohne Fungizide sähe das richtig richtig böse aus!

Die letzten Marillen rette ich noch vor dem Verfaulen am Baum und den Schnecken am Boden als Kompott in die Gläser. War ja ein Spießrutenlauf vom Frühling weg. Paradeiser reichen im Moment für die Jause, aber da kommt noch Einiges. Gurken setzen für die 2. Ernte an. Zucchini werden jetzt erst richtig. Salat ist gerade Flaute...der eine ausgewachsen und der nächste noch zu klein, aber es gibt ja Löwenzahn. Maulbeeren Unmengen, Felsenbirnen nur von 1Strauch, aber genug, am anderen sind sie vertrocknet. Ribisel wie immer mehr als genug, Him-und Erdbeeren nur zum Naschen. Brombeeren kommen jetzt schön und reichlich. Pfirsiche durchwachsen. Stangensellerie und Pastinaken Top, dafür Kohlrabi und rote Rüben sowie Karotten ein Flop, alle Krautpflanzen wurden von den Schnecken vorzeitig geerntet. Weintrauben...sofern der Mehltau nicht zuschlägt wird Rekordernte. Äpfel hat viele der Sturm vom Baum geholt...auch ganze Äste voll...dafür gibt es jede Menge Nüsse. Also zum Verhungern wird es nicht. Das Getreide konnte hier von Vielen erst jetzt gedroschen werden...viel davon ist verdorben oder nur mehr Futter, auch Etliches an Stroh lag 3 Wochen im Regen am Feld. dafür haben sich die Wiesen wieder von braun nach grün gewandelt.

Es ist ein Trost zu lesen, dass es bei anderen auch nicht alles glatt läuft.

Zucchini habe ich mehr als genug. Die trockne ich zur Zeit und Pulverisiere sie. Das gibt entweder Streugewürz oder Cremesuppe im Winter. Jetzt werden aber die Blätter weiß, sodass ich sie spätestens am Wocheende rausreißen werde.
Pastinaken und Möhren wieder bisher nur ganz einzelne. Möhren habe ich gerade noch mal gesät.
Bohnen ernte ich ausreichend - auch für den Wintervorrat.
Gurken hab ich gerade rausgerissen. (Mehltau)
Kürbis wuchert, hat bisher kleine Früchte. Mal sehen, ob das noch was gibt.
Friesische Palme (Grünkohl) wird.
Steckrüben: mal sehen ob mir die Schnecken was übrig lassen.
Kräuter hab ich genug.
Weintrauben hab ich zum Glück resistente Sorten. Die einen tragen Massen, die anderen nichts.
Birnen hatte ich in Frühjahr vor den Frost geschütz. Gibt ne gute Ernte.
Pfirsiche hatten, trotz Kräuselkrankheit 10-12 riesige Früchte. Trotz Frostschutz hatten viele Blüten nicht überlebt.

Also an Obst und Beeren sind wir mehr als versorgt. Gemüse so naja. Da werde ich auf vorhandenes ausweichen.

Hier ist meine heutige Ernte.
Endlich wird es was.... Nach der Dürre hat der Regen im Juli gut getan, aber trotzdem ist alles spät dran. Ernte erst seit zwei Wochen Zucchini, der erste Satz Karotten vom März wird jetzt langsam erntbar.
Aber alles in den Folientunneln wächst gut, alle Kohlarten sind wunderschön und dafür bin ich dankbar

Was für ein Teil!!

Feigen über Feigen, Ernte von heute 2 kg

7 kg Tomaten und 2,5 kg grüne Bohnen sind verarbeitet, 2 kg rote Zwiebeln zum Trocknen aufgehängt
10 kg Birnen liegen im Kühlschrak. Die werde ich ab Montag verarbeiten.

Hallo zusammen,

Brokkoli, Kartoffeln ein paar Zwiebeln Kürbis und Zuchini