Was habt Ihr heute eingemacht?

strega
Förderer 2017
Förderer 2017
Beiträge: 1672
Registriert: Do 22. Mai 2014, 20:59
Familienstand: rothaarig
Wohnort: in der teutonischen Zivilisation, aber fast nie dort....

Re: Was habt Ihr heute eingemacht?

#461

Beitrag von strega »

Am Anfang, wenn sie noch ziemlich nass sind pack ich sie direkt unter die Frontscheibe, hinterm Lenkrad hats das richtige Gefälle, dass die Sache hält auch in den Kurven und die maximale Einstrahlung bekommt. Wenn sie dann schon trockener sind können sie auch etwas im Schatten vor sich hintrocknen, kommt auf die Temperatur an.
Mich hat letztes Jahr mal eine Polizeikontrolle genauer unter die Lupe genommen, ich fuhr grad mit drei grossen Schalen halbtrockenen Birnenschnitzen durch die Gegend.... sie waren etwas gelinde erstaunt. No no, keine Drogen sind das, alles ganz harmlos.... :holy:
Frauen, die sich gut benehmen, schreiben selten Geschichte. Eleanor Roosevelt
Hildegard
Förderer 2017
Förderer 2017
Beiträge: 1699
Registriert: Mi 11. Aug 2010, 21:33
Wohnort: Oberösterreich

Re: Was habt Ihr heute eingemacht?

#462

Beitrag von Hildegard »

Ketchup , unreife Weintrauben (Verjus) und Apfelkompott.
LG Hildegard
Trau nie dem Ort an dem kein Unkraut wächst ;)
Benutzer 1612 gelöscht

Re: Was habt Ihr heute eingemacht?

#463

Beitrag von Benutzer 1612 gelöscht »

Mich hat letztes Jahr mal eine Polizeikontrolle genauer unter die Lupe genommen, ich fuhr grad mit drei grossen Schalen halbtrockenen Birnenschnitzen durch die Gegend....
:haha: :haha: :haha: Grandios!
sybille
Beiträge: 3267
Registriert: Mi 2. Nov 2011, 19:48

Re: Was habt Ihr heute eingemacht?

#464

Beitrag von sybille »

Habe heute eine 3 kg schwere Zucchini durch Zufall gefunden und sofort als Suppe für den Winter verarbeitet. Es sind 4 Dosen geworden, die ich eingefroren habe.
Zucchini knapp gar dünsten, Zauberstab rein und fertig. Im Winter dünste ich Zwiebel, Knobi, etwas Gemüse und Kartoffeln an, gebe die aufgetaute Supe dazu und lasse alles zusammen heiß werden. Durchwachsener Speck, kleine Rindfleischköschen usw. schmecken auch gut darin.
Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.
Margit

Re: Was habt Ihr heute eingemacht?

#465

Beitrag von Margit »

12 Gläser Tomatensoße und 6 Gläser "Indische Zucchini", das ist so ein Gemanschkere aus Tomaten und Zucchiniwürfeln mit indischen Gewürzen. Kann man einfach als Beilage zu Reis oder Erdäpfeln essen.

LG, Margit
Cathy

Re: Was habt Ihr heute eingemacht?

#466

Beitrag von Cathy »

@Margit. Wie machst du denn deine Tomatensoße? Kochst du sie hinterher ein oder nimmst du Gläser mit Schraubverschlüssen????
Lehrling
Beiträge: 1254
Registriert: So 3. Jul 2011, 18:04

Re: Was habt Ihr heute eingemacht?

#467

Beitrag von Lehrling »

2 kg Zucchini und 1 kg Paprika eingekocht in Schraubverschlußgläser.
Ist die Heilung von PatientInnen ein nachhaltiges Geschäftsmodell?
...Frage über erfolgreiche Medikamente und daß dadurch weniger PatientInnen zu behandeln sind...
Cathy

Re: Was habt Ihr heute eingemacht?

#468

Beitrag von Cathy »

Heute Tomatensoße mit Sellerie (dazugekauft) und pikante Tomatenkonfitüre eingekocht. Beides sehr lecker *freu*
Dateianhänge
P1070907.jpg
P1070907.jpg (103.77 KiB) 2136 mal betrachtet
P1070909.jpg
P1070909.jpg (94.61 KiB) 2136 mal betrachtet
P1070912.jpg
P1070912.jpg (87.58 KiB) 2136 mal betrachtet
poison ivy

Re: Was habt Ihr heute eingemacht?

#469

Beitrag von poison ivy »

einen Eimer Feigen getrocknet
Hildegard
Förderer 2017
Förderer 2017
Beiträge: 1699
Registriert: Mi 11. Aug 2010, 21:33
Wohnort: Oberösterreich

Re: Was habt Ihr heute eingemacht?

#470

Beitrag von Hildegard »

Grüne Weintrauben, Melde, Fisolen und Ketchup.
LG Hildegard
Trau nie dem Ort an dem kein Unkraut wächst ;)
Antworten

Zurück zu „Kochen, Backen und Rezepte“