Selbstversorger Forum e.V.

Vorher und Nachher

Hat ja lange gedauert in diesem Jahr, aber so langsam geht es los.

Kennt Ihr das chinesische Schriftzeichen für : "Die Bohnenernte hat begonnen"?

Gestern gab es noch einmal Wasserspinat zu ernten.

Ich habe den dieses Jahr zum ersten Mal mehr oder weniger als Spielerei ausprobiert und war ganz überrascht, dass das so gut geht. Ich hab den einfach in einem etwas größeren Topf ausgesät, der in einer Ecke im Gewächshaus rumstandt und den ich gut feucht gehalten habe. Nach ca 8 Wochen hatte ich schon die erste Ernte und die Stängel (ich hatte den einfach ratzeputz abgeschnitten) sind nochmal wieder ausgetrieben, sodass es gestern nochmal eine Portion gab. Ich gieß den Topf auf jeden Fall nochmal weiter, vielleicht schafft er ja sogar noch einen dritten Anlauf.

Als "Grünzeug" in einem Curry schmeckt der richtig gut.

Gras, Heu und vielleicht Gerste heute abend. Oh und ein paar Radieschen. Die haben zwar keine Knollen dran, aber die Kükis sind ganz scharf auf's Grün

Tomaten fast 1 Kilo, endlich muß ich keine mehr kaufen
1 Zuccini, da bin ich um jede froh die mir die Schnecken übrig lassen
2 Einleggurken, das ist seltsam mit den Gurken dieses Jahr, schon seit 10 Tagen werden die Blätter gelb und verdorren und die Fruchtansätze wachsen nicht mehr weiter
schwarze Johannisbeeren, auch fast 1 Kilo
und 3 Eier

Bohnen, gurke, beeren, zucchini, zwiebeln, estragon, bohnenkraut , gelbe rüben

Ein paar Himbeeren, die der Hagel im Schutz des Apfelbaumes nicht zerstörte, Maulbeeren von der Baum-Ostseite,...die Westseite ist ja zerhagelt... Paradeiser, Gurken und Pflücksalat neben den obligaten Tee und Wildkräutern.
Ja und Schnecken, mit denen könnte ich grad auf "den Markt" fahren!

Ich dachte, ich hätte durch den vielen Regen die Lindenblüte verpasst. Aber heuer blüht die Winterlinde erst. Bei der morgendlichen Gassirunde wehte der unverkennbare Duft um meine Nase. Als habe ich gleich ein Beutelchen voll gesammelt. Morgen hole ich noch welche, weil viele noch gar nicht geöffnet waren. Darüber freue ich mich gerade sehr.

Puffbohnen, Brokkoli, Zuckererbsen, Rettich.

Gibt keine Rekordernte dieses Jahr, aber die Vielfalt ist immer wieder schön.