Selbstversorger Forum e.V.

Wir haben gestern auch eine grosse Portion kleine frische Kohlblätter geerntet.
Bei dem Regen und 14 °C heute, wächst alles wieder.
Nur zum Ernten benötigt man ein Schlauchboot im Garten.
Aber mit aussäen ist noch lange nichts.

Topinambur Gigante (sind richtig schön groß geworden)
Zuckerwurzel
Knollenziest
Herbstrüben

Gab ein leckeres Mahl

Ich habe vorhin eine große Schüssel Grünkohl geernetet. Letzte Woche hab ich aus dem Garten Herbstrübe, 2erlei Radicchio, kleiner Kopfsalat, Lauch und Radieschen und aus dem Erdlager (eingegrabene WaMa-Trommel) Karotten geholt.

@Küstenharry,
bei uns ist es auch sehr mild. Eigentlich würde ich auch gerne jäten und aussäen, aber es ist einfach zu nass. Da hat man nur Klumpen an Schuhe und Hände hängen.

Ich habe gerade geerntet:

2 kleine Köpfe Salat
ordentliche Portion Feldsalat
3/4 kg Rosenkohl
gutes halbes Pfund Brokkoliseitentriebe
1 Herbstrübe
2 Kohlrabi

Zuckerhutsalat, Kohlsprossen, Schnittlauch, Blutampfer, Winterkopfsalat, Weisskraut, Grünkohl.

Vogerlsalat und Kerbel

Hab mich raus getraut und bei schon fast waagerechtem Regen einen halben 5l Wassereimer mit Rosenkohl gefüllt und für Sohnemann2, der keinen Rosenkohl mag, 2 dicke Porreestangen aus dem Modder gezogen. Brauchte noch nicht mal eine Grabegabel, um die Porreeschäfte aus dem Boden zu ziehen ist alles Sumpf hier.

Da wir unsere Yacon mit Kompost versorgt haben, haben wir zeitgleich auch die letzten Knollen geerntet. Überwintert wurden sie einfach in dem Kübel, in dem sie eh gewachsen sind. Ganz normal in der Erde, sodass die Knollen weiterhin prall und lecker sind. Bin begeistert.
Haben rund 5kg noch geerntet, eine Pflanze ist noch ganz unangetastet.

Zudem haben wir zum zweiten Mal die selben Erdmandeln geerntet Ein kleiner Nager fand es wohl lustig, unser Erdmandeln erneut in anderen Überwinterungskübeln zu verbuddeln. Sind auch stark reduziert, von 1kg auf 600g. So ein Ferkel

Karotten
Und die schönsten treiben jetzt im Balkontopf, ich hoffe, dadurch bekomme ich auf einfache Art sortenreine Samen.

Ich habe gestern im Freiland 2 Radicchio und im GWH jede Menge Posteleinsalat, Feldsalat (der hat leider Grauschimmel bekommen), den vorletzten Kohlrabi, 3 kleine Rettiche Ostergruß und etwas Dill geerntet.

Der Sprouting Broccoli gibt jetzt richtig Gas und wenn es gut läuft, kann ich den vielleicht in einer Woche ungefähr beernten. Den hatte ich letztes Jahr eigentlich zu spät ausgesät, aber durch den milden Herbst und Winter passt es jetzt perfekt. Und der Überwinterungswirsing ist auch im GWH bald soweit. Im Freiland braucht er noch eine ganze Weile.