Selbstversorger Forum e.V.

Gestern und vorgestern jeweils 2 schöne Kohlrabi.
Erstaunlich, erstaunlich. Ganz ohne Vlies. Und wir hatten schon mal 7°minus in der Gegend. Ein kleines bißchen merkt man's. Aber durchaus genießbar.

Ich habe diese Woche Haferwurzeln, Chinakohl, Zuckerhut, Radicchio, Herbstrüben, Winterrettich, Feldsalat, Wirsing, Postelein und auch Kohlrabi geerntet. Aus dem Winterlager habe ich Karotten und Pastinaken geholt.

Lauch. Petersilie, Endivien.

Ich hab, als die Tomaten in den Kästen am Haus anfingen zu schwächeln da noch Rucola druntergesät. Heute gabs eine bescheidene Ernte. Kann man nicht von satt werden, wertet den abendlichen Salat aber deutlich auf, weil wenigstens irgendwas eigenes drin ist. Um dem Salat aber endgültig ein Krönchen aufzusetzen, hab ich noch eine Tomate frisch vom Strauch geholt, *hüstel*, die einzige: (Ich hab nur zwei Pflanzen zum Überwintern auserkoren und ist auch nur Spass. Beide öffnen zur Zeit nicht mal die Blüten so richtig, die fallen dann auch gleich wieder ab. Egal.)
Dies ist eine blue pitts von Taraxum. Im Sommer haben die echt nen Blaustich, jetzt mangels Licht wohl nicht.
LG
Olaf

Wollt von meinen Endivien die Tage zwei ernten....die Mäuse waren schneller! Nur die inneren gelben zarten Blätter natürlich. Alles drumrum stand frisch und fest.

Hallo,
Draußen im Freiland habe ich vorgestern letzten Zuckerhut vor den Mäusen gerettet, gestern Lauch geerntet und aus dem Sand Möhren und Selerie geholt.
Heute labe ich mich am Feldsalat...

Zur Lammkeule heute gibt es frisch geernteten Rosenhohl, dazu Endiviensalat. So ganz langsam leert sich der Garten nun aber doch.

Ich habe gerade Grünkohl aus dem Garten geholt und stelle fest, dass es unten aus dem Stängel überall noch herauswächst.
Da ich mit dieser Sorte keine Erfahrungen habe, lass ich die 'Palmen' mal stehen und gucke was passiert.
Bei Dreschflegel steht, dass man die unteren Blätter im Jahreslauf an Tiere verfüttern kann und die oberen, zarteren später im Jahr für Grünkohl geerntet werden.

Bei mir sind die oberen hart und groß und ich würde sie eher den Schafen füttern und unten kommt es zart. Ob die noch groß werden und sich zu ernten lohnen?

Wir ernten bei unserem Grünkohl sowohl die großen als auch die kleinen. Kommt alles in den Mixer und dann als Smoothie rein. Sehr lecker.

Bei uns wird noch Topinambur geerntet. Haben jede Menge noch in der Erde. Yacon habe ich auch neue Knollen mit nach oben genommen. Wenn sie länger liegen, werden sie richtig schön süß. Sehr zu empfehlen.

Für Smoothies muss ich jetzt keinen Grünkohl anbauen, trotz aller Experimente versuche ich eher was zum sattwerden zu haben. Trotzdem kommt natürlich alles in den Grünkohl, für einen verwöhnten Micro-Green-Gaumen fehlt mir der Platz.

Trotzdem finde ich es seltsam, dass meine Palme sich so anders verhält als beschrieben. Dreschflegel ist ja nun auch keine Quelle, wo man üblicherweise Unfug erwarten muss.