Selbstversorger Forum e.V.

Heute kommen die beiden Enkelkinder aus Leipzig, für zwei Wochen
Da muss der Opa dann mit dem kleinen Aurin ein Holzmesser schnitzen

Jetzt unter der Schneedecke im Garten Pastinaken und Topinambur ausbuddeln, winterharte Kräuter schneiden, Vögel, Katzen und Igel füttern und die Ruhe genießen. Und nebenbei im Gartenbuch geblättert und Pläne für das nächste Jahr geschmiedet.

Ich hab seit gestern eine halbe Freilaufgans im Crockpot zu Rillettes eingedampft - und das hat den Mann davon überzeugt, doch Gänse haben zu wollen, samt extra fuchssicherem Stall nächstes Jahr....

Unsere Lexi hat als Erste ihren Einsperr-Legestreik beendet! Gestern ein Ei, heute eins!

Der Teich ist zugefroren und beim Überlauf, dort wo das Frischwasser am weitesten entfernt ist, stehen ein paar Rohrkolbenstängel!
hab mich sehr gefreut, denn ich hab diese Rohrkolben dort angesiedelt, extra wegen der Belüftung - gegen einige Proteste von wegen die machen den Beton kaputt und sehen einfach unordentlich aus.
bis jetzt haben die nichts kaputt gemacht, sind "große Rohrkolben", hab auch noch nirgends gelesen, dass die Teichfolien und -beton zerstören, das las ich immer nur vom Schilf.
Ich esse auch sehr gerne die Sprossen von denen, außerdem lebt da drinnen sehr viel Getier....

Jetzt bin ich sehr beruhigt, dass die Insekten, die Fische und Frösche da unten sicher schlafen....

Schneid ihnen aber die Kolben ab, wenn sie noch drauf sind, sonst gehn die überall auf, wenn sie aufplatzen.

Da ab Mittag Tauwetter gemeldet ist, habe ich heute früh schnell noch einige Silorundballen von einer Wiese geholt und zum Weideunterstand gefahren. Das mache ich im Winter nach Möglichkeit immer bei Frost für einige Tage auf Vorrat, damit ich die Wiesen nicht kaputt fahre.
Beim Abstellen der Rundballen sah ich dann in ca. 70 m Entfernung einen dicken Keiler im gemütlichen Gang bei hellem Tageslicht quer zu mir mitten über den verschneiten Acker ziehen. Ich stand hinter einer Feldhecke, deshalb hat er mich wohl zuerst nicht bemerkt.
Als er mich dann gesehen hat, nicht etwa wilde Flucht. Er blieb erst mal stehen und hat eine Zeit lang überlegt. Dann hat er sich um 45° gedreht und ist von mir weg aber genau so gemütlich wie vorher in die andere Richtung marschiert.
Hab ihn auf deutlich über 100 kg (eher 150 kg) geschätzt. Ein stolzer Brocken. Und offenbar nicht leicht aus der Ruhe zu bringen.

hieß der........................................................ Manfred ?
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Möglich wäre das.
Andererseits könnte er auch Spencer heißen. Wo er doch jetzt im Winter rauschig auf Tour von Weibchen zu Weibchen geht.
Vermutlich weiß er, dass ihn deshalb zur Zeit niemand verwursten will, und hat deswegen die Ruhe weg.

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