Selbstversorger Forum e.V.

Grünspargel und Rhabarber
Wird gerade verwertet :-)

'Ein wenig Broccoli' ist dann zusammen mit Knospen von Grünkohl und Wirsing sowie 9 Star Perennial doch 1200g geworden, das reichte für eine monströse Portion Farfalle in verde.

Der 'letzte Spargel aus dem Folientunnel' war der vorletzte oder vorvorletzte, viele Stangen blühen zwar bereits aber ein paar Tage nehme ich noch neue Stangen für unsere Kartoffel-Speck-Spargel-Pfanne. UND der Spargel im Freiland fängt doch jetzt an zu spriessen ohne Wartezeit dazwischen. Auch schön.

Ausserdem habe ich noch Radieschenblätter für Radieschenblätterpesto (perfekt in Kombination mit Knoblauch-Joghurt zu Baguette) geerntet, eine Handvoll Puffbohnen und Rhabarber, daran zumindest gibt es keinen Mangel.

Airuki hat geschrieben: Sa 25. Apr 2020, 10:38 4 Physalis hab ich geerntet! Und alle hat sich der Lütte geschnappt. Frechheit! Hab die aber auch schon Mitte Januar ausgesät.

Das ist aber echt früh! Alle Achtung! Bei mir blühen gerade mal die Ananaskirschen.
Mein Lütter kam vorgestern auch mit Andenbeeren an - aber vom letzten Jahr. Neulich, als ich die Pflanzen gerodet habe, haben wir uns an den Resten noch die Bäuche vollgeschlagen.

Heute die erste richtige Mahlzeit Buschbohnen.

Hab heute erst die ersten Buschbohnen geerntet (hab spät gelegt), noch keine Tomaten (da war ich auch spät), aber die ersten Feigen, was mich sehr freut!

Drei, vier Feigen am Morgen frisch vom Strauch, nebenbei, wenn ich Teekräuter ernte, und ich brauche bis 16:00 Uhr nichts essen.

Ich habe mich dieses Jahr lange damit Beschäftigt wie ich es schaffe das mein Basilikum nicht nach dem ersten abernten wieder eingeht...
Scheinbar hat die lange Rechereche für die richtigen Samen geholfen, den ich habe dieses Jahr bereits zum 2. Mal von meinen neuen Pflanzen ernten können!

Gerste und Gerstenstroh. Gute Erträge, top Qualität

Rohana hat geschrieben: Sa 25. Jul 2020, 12:45 Gerste und Gerstenstroh. Gute Erträge, top Qualität

Ich auch! Allerdings benötige ich im Gegensatz zu euch keinen Mähdrescher, ich backe etwas kleinere Brötchen - auch wenn das jetzt das falsche Bild ist, bei Gerste.

Wie verwendest du denn deine nicht mähgedroschene Gerste?

Das werde ich noch herausfinden
Es ist eine Nacktgerste, und der Spelz geht tatsächlich gut ab. Mal sehen, ob es für Gerstensuppe oder so was taugt, sonst fressens die Tiere. Ich hatte sie vor allem als Stützfrucht für die Linsen. Ist natürlich eine Spielerei, aber Spielen macht auch Spaß.

Heute geerntet: Zucchini, Gurken, Fisolen, Paprika, Melanzani, Tomaten, Karotten, Rettich, Marillen, Erdkirschen, die ersten zwei Feigen und jede Menge Falläpfel.