Selbstversorger Forum e.V.

Heute haben wir die letzten Maiskolben geerntet und das Beet abgeräumt, sowie etliche Tomaten eingesammelt.

Da gibt es noch mal einiges an Tomatensauce (vor) zu kochen.

Unverblümt hat geschrieben: Do 10. Okt 2019, 18:05 Da gibt es noch mal einiges an Tomatensauce (vor) zu kochen.

Ist in Arbeit!

Ich hab leckeren Mangold geerntet für ein Pad Thai, eins meiner liebsten Reisnudelgerichte. Oh und natürlich noch ein paar Tomaten, zwei fast erfrorene Zucchini, ne Gurke und ein paar Paprika. Ich liebe meinen Garten

so 60 kg Tomaten abgestoppelt bei Freunden, garantiert megabio
und jetzt steht der Winter vor der Tür und ab nächste drei Tage solls a bissle regnen und die gehen dann alle kaputt....

soooo, jetzt wird im Akkord sugo gekocht mit aller Freude und allem Frieden und Dankbarkeit im Herzen

Die letzten Äpfel für Saft- und Maronen.

Ich habe die erste Sorte dicke Bohnen aus dem Herbstanbau geerntet. Eine kleine Sorte für Kübel.
Der Ertrag ist mau - aber bei den anderen Sorten noch mauer. Die Befruchtung war anscheinend superschlecht, wenn ich Puffbohnen im Frühjahr anbaue, habe ich das nicht.

Es wäre prima, wenn mir ein paar Leute erzählen würden, wie Herbstanbau von Puffbohnen bei ihnen so läuft!

25 kg hauptsächlich "Snackpaprika". Wollte nur Eier kaufen, aber der Haufen vom abgeräumten Acker hatte so verlockende bunte Tupfen.
"Sammelt ihr die noch raus?"
"Nee, die sind zu klein, die machen zu viel Arbeit, können Sie gerne haben. Die Pflanzen hat unser Lieferant uns dazugegeben."

Warum die Paprika nicht an die Hühner verfüttert werden - man muß es nicht verstehen.

Ich geh jetzt Paprika waschen.

das ist ja doll, beneid um snackpaprikaernte

Bin ja noch "Anfängerin" und habe mich heute über meine ersten selbst geernteten Kartoffeln gefreut.
(Auch wenn ich sie nicht selbst gepflanzt habe.)

@Unverblümt: Ich freu mich auch jedes Jahr auf die Kartoffelernte, weil es so spannend ist, wieviel es wohl sein wird und wie neue Sorten wohl schmecken. Und dann gibt es nach der Ernte immer gleich ein Kartoffelessen hinterher!

@Oli: Bei mir war der Puffbohnenanbau mit Aussaat Ende Juni/Anfang Juli meistens besser als der Frühjahrsanbau, weil da keine schwarzen Bohnenläuse mehr unterwegs sind und die Pflanzen gesünder sind. Aber bei Hitze und Trockenheit bilden sich nur wenige Bohnen in den Schoten aus und die Schoten sind kürzer.
Wann hattest Du denn ausgesät?