Selbstversorger Forum e.V.

Himbeeren, Gurken, Erbsen, die ersten Zucchini. Mitte Juli, so spät waren die noch nie dran wie dieses Jahr.

Gurke, Zucchini, Kohlrabi, Radieschen, Eissalat, Jostabeeren und ne Handvoll schwarze Johannisbeere. Das war im übrigen von denen die gesamte Ernte....
Und dann nochmal 3 Pfund Puffbohnen, das waren die letzten. Der Rest bleibt zum ausreifen für Saatgut dran.

Den ersten Zucchini Petropavlovsk - nein, es war kein Kürbis
hat uns allen sehr gut geschmeckt, sogar meinem "Zucchiniverweigerer-Sohn". Vielleicht doch ein Kürbis?
(der wird ja angeblich noch zu einem.....)

hab lachen müssen, weil Buchkammer (??) geschrieben hat, dass man die getrockneten im Notfall auch als Wurfgeschoss verwenden kann.
Ja!! Der liegt perfekt in der Hand, von der Form her wie so ähnlich wie ein Rugby-Ball,,,,,,

Ich habe gestern Zwiebeln, Gurken, Salat und Kohlrabi geerntet. Heute Zucchini, Dill, Zwiebeln und Knobi für meine Lieblingssommersuppe (Zucchinisuppe), außerdem noch jede Menge Kräuter: Lavendel, Schafgarbe, Bohnenkraut (einjähriges, das Bergbohnenkraut mag ich getrocknet nicht so gerne, weil die getrockneten Blätter sehr spitz sind), Kamille, Ringelblumen und ein paar wenige Malvenblüten. Kürzlich habe ich Schokominze, Salbei und Oregano zum Trocknen aufgehängt, das konnte ich heute abrebeln und in Gläser abfüllen. Außerdem habe ich noch am Sonntag Saatgut vom sibirischen Kohl geerntet und zum Trocknen in einem Kopfkissenbezug unter Dach aufgehängt.

Bei uns explodieren die Zucchini derzeit extrem. Haben fünf Pflanzen und versorge damit die Nachbarn und Arbeitskollegen, ebenso wie Freunde. Trotzdem kommen wir nicht dagegen an
Heidelbeeren sind auch reif, da ernten wir regelmäßig fürs Frühstück. Walderdbeeren und späte Erdbeersorten werden auch nach und nach noch reif. Große Mengen sind es aber nicht.
Heute Abend geht es an die roten Johannisbeeren vom Nachbarn

Ich hab gerade einen Erntedurchgang gemacht: wilde Malvenblüten, Ringelblumenblüten (daraus mache ich Öl, wovon ich wiederum Salbe machen möchte), Kamillenblüten, Karotte, Gurke, Zwiebel, Bohnen (eigentlich sollte ich die für Saatgut hängen lassen, aber ich freue mich sooooo auf einen Bohnensalat) und Zwiebel.

Gestern und heute Gurken ( "normale" und Zitronengurken), Zucchini, Eissalat, Lollo Rosso, Zwiebel, Himbeeren, Kräuter, Radieschen.

Ein paar Paprikaschoten, die leider noch grün, aber verbrannt sind (stehen im Freien, also nicht im Gewächshaus und ab dem Nachmittag ist dort schattig) und Zucchini.

Gestern am Rhein die ersten Brombeeren. Wollte nur Rainfarn ernten, um die Rohwolle zu schützen. Treibholzbohnenstangen gab's auch noch dazu.

klaräpfel