Selbstversorger Forum e.V.

Heute Feldsalat, Portulak, Winterbutterkopf, Barbarakraut, Mairüben ausgesäät.
Habe zum Glück noch Keimproben gemacht.
Gibt es eigentlich Möglichkeiten, um älteres Saatgut keimfähiger zu machen?
In früheren Zeiten von nicht so grossen Einkaufsmöglichkeiten müsste doch viel daran gelegen sein, nichts wegwerfen zu müssen.

letzte Woche habe ich noch ausgesät:
Winterendivien, Pflücksalat, Chinakohl, Radieschen, Spinat, Feldsalat, Rettich, Mairübe, Blumenkohl (Wintersorte), Grünkohl, Chinesischer Senfkohl und Mais

Gestern doch noch schnell Rapunzel (Feldsalat) und Winterkresse - so spät war ich da noch nie dran....

am Samstag nochmal Koriander und der treibt jetzt schon aus

Hallo Freunde,

Ihr sät jetzt Grünkohl, Blumenkohl und Winterendivien aus?
Wann erntet Ihr die dann?

Was ist ein Barbarakraut Maria? Für was nimmst Du die?

Barbarakraut?

Wenn das barbarea vulgaris ist: hab ich auch angesäht!
Ich nenne es nur Winterkresse.

wächst bis tief in den Winter und schon ganz früh im Frühling - also in einer Zeit, wo frisches Grün eher selten ist.
schmeckt scharf und ich denke, es hat ähnliche antibiotische Eigenschaften wie Kapuzinerkresse - kann es aber nicht bestätigen, denn ich wüßte nicht, wie ich das irgendwie "beweisen" könnt
ist ein gutes Gewürz und blutreinigend soll es auch wirken!
viel Vitamin C

stoeri hat geschrieben:Ihr sät jetzt Grünkohl, Blumenkohl und Winterendivien aus?
Wann erntet Ihr die dann?

Hallo stoeri, nun ja, jetzt nicht mehr. Grünkohl wird bis Mitte August ausgesät noch ca. 20 cm, kommt halt drauf an, wann der Winter seinen Einzug hält. Ich hatte Ende Juli/Anfang August die zweite Generation Grünkohl ausgesät, der hat jetzt bereits eine Höhe von ca. 25 cm. Ernte: nach dem ersten Frost
Zum Blumenkohl: Hier habe ich eine Wintersorte gewählt, der bleibt im Beet an einem geschützten Platz stehen und soll dann Ende April/Anfang Mai soweit sein. Ist mein erster Versuch mit einer Wintersorte. Bin schon mächtig gespannt, ob der so gut wird, wie der im Frühjahr ausgesäte.
Ja und der Winterendivien wandert später ins GWH.

Ich habe von rund 500 Blumenzwiebeln 250 eingegraben.

Kresse auf der Fensterbank

Es gibt ja Samen, die Frost zum Keimen brauchen, Süßdolde zum Beispiel.
Sät Ihr die ins Beet oder in Aussaatschalen? Ich hab ein bißchen Bammel, daß ich die im Beet nicht wiederfinde?

Liebe Grüße, Mechthild