Selbstversorger Forum e.V.

Ich meinte eigentlich den poelinger.
@kraut_ruebe: Aber eine Frage: ich kenne die Frucht der weiblichen Gingkos bis jetzt nur als stinkendes Zeug. Läßt sich damit was anfangen?

den nusskern in der harten schale drinnen kann man essen, allerdings nicht roh. das fruchtfleischähnliche zeug rundherum das nach buttersäure riecht muss man entfernen.

Danke für die Info .

entspanntes Walnüsse trocknen gestern auf dem Durchwurfsieb fürn Kompost

Christine

Hab grade meine Fenchel runtergeschnitten, um die Samen zum Ausreifen aufzuhängen. Dabei hab ich festgestellt, daß die Stengel innen hohl sind. Die eignen sich super als Strohhalm, und das Wasser schmeckt dann nach Fenchel! Auch einfach nur Luft durchsaugen ist schon lecker! Nur 'n bißchen kurz sind sie. Aber Zwergi fand's mal wieder spannend, auch wenn er das Fenchelwasser nicht gar so lecker fand.

Zum Gingko:
Die heruntergefallenen Früchte mit Einweghandschuhen (da der Saft hautreizend ist und elend stinkt) aufsammeln, Kerne herausquetschen, Rest verwerfen. In einem Eimer mit Sodawasser waschen, trocknen lassen, in Bratpfanne leicht rösten, erst beim Esssen knacken (was ganz leicht geht). Schmeckt herrlich.
Man kann sie nicht allzu lange aufbewahren, weil sie durch die dünne Schale hindurch austrocknen.
Sodawasser, weil das die Buttersäure bindet, welche den Gestank verursacht.

Meine Grüße.

Heute hab ich mal "meinen" neu eroberten Supermarkt besucht, wo ich seit dem 05.09.2014 meinen Honig verkaufe. Marktbesitzer und ich dann beide zufrieden vor meinem Verkaufsregal gestanden.

Mittlerweile glaube ich ja fest an die These: "Positive Gedanken bewirken positives" und ich beschwingt und spontan zu der Obstanbauplantage gefahren, die mir schon des öfteren auf meinen Weg dort aufgefallen ist.
Vorgespräch geführt (Im Januar wird es nochmal vertieft und dingfest gemacht), ob sie nicht einen Imker zwecks Bestäubung brauchen. Scheinbar offene Türen eingerannt, nächstes Jahr dann wahrscheinlich testweise auf der kleinen Plantage von 4 Hektar eine Wandereinheit Bienen hingestellt.
Mit etwas Glück kann ich dann regionalen Obstblütenhonig anbieten
Ich bin immer wieder erstaunt, was es sich für Gelegenheiten ergeben, wenn man einfach mal nur fragt


Wolkenflug

Meine Grüße.

Heute hab ich mal "meinen" neu eroberten Supermarkt besucht, wo ich seit dem 05.09.2014 meinen Honig verkaufe. Marktbesitzer und ich dann beide zufrieden vor meinem Verkaufsregal gestanden.

Mittlerweile glaube ich ja fest an die These: "Positive Gedanken bewirken positives" und ich beschwingt und spontan zu der Obstanbauplantage gefahren, die mir schon des öfteren auf meinen Weg dort aufgefallen ist.
Vorgespräch geführt (Im Januar wird es nochmal vertieft und dingfest gemacht), ob sie nicht einen Imker zwecks Bestäubung brauchen. Scheinbar offene Türen eingerannt, nächstes Jahr dann wahrscheinlich testweise auf der kleinen Plantage von 4 Hektar eine Wandereinheit Bienen hingestellt.
Mit etwas Glück kann ich dann regionalen Obstblütenhonig anbieten
Ich bin immer wieder erstaunt, was es sich für Gelegenheiten ergeben, wenn man einfach mal nur fragt


Wolkenflug

Wir haben just verlassene Gärten erbeutet. Alles darf raus, Thymian, Liebstöckel und was weiss ich noch alles!!! Alles für Gratis!!!

wenn alles liegengebliebene und mehrfachaufmorgenverschobene und sonstwie lästige des nicht-SV-lebens restlos abgearbeitet ist und der kopf und die hände wieder frei für SV sind