Selbstversorger Forum e.V.

nicht ich, sondern mein Mann :
Die letzten Trauben, Brunnenkresse -
und !! Tomaten. Das obwohl es draußen in Niederösterreich weniger Sonne hat und jetzt in der Nacht schon empfindlich kühl wird!

haben heute "Galeni-Sugo" gegessen (sie haben bis jetzt getragen )
Und unten in meinem Garten am Hang blühen die Tomaten noch.
Kommt heuer noch ein Winter?

Kürbisse! Unser kleines Hochbeet hat neben allerlei Kohlgewächsen und Kleinkram 4 Hokkaido- und 6 Butternut-Kürbisse hervorgebracht, von denen ich jetzt die letzten geerntet habe. Ich bin echt erstaunt, wieviel auf der kleinen Fläche gewachsen ist.

Tomaten, Lauch, Weißkraut, Paprika, Karotten, Salat, Zwiebel, Artischoken und die letzte Zuckermelone.

hobbygaertnerin hat geschrieben:Geerntet- ist wohl nicht der richtige Begriff, hab gestern die letzten Reihen Buchs gerodet, schade, der Buchsbaumzünsler hat ganze Arbeit geleistet, alle sind kaputt geworden.
Um weiterhin Buchs haben zu können, hab ich mich erkundigt, was da helfen könnte- die Tips dafür, so eine aufwendige Pflanze kann ich mir nicht leisten.
Als nächster Versuch kommt jetzt Lavendel als Einfassungspflanze an die Reihe- damit hätten die Bienen und die Rosen was davon.

Ilex crenata Sorte muss ich gucken wächst genauso wie Bux und sieht auch fast so aus.

Ilex crenata Sorte muss ich gucken wächst genauso wie Bux und sieht auch fast so aus.

Ilex crenata 'Convexa' ist aber weniger wüchsig als Buchs und wächst lieber etwas mehr im Schatten als dieser. Optik sonst sehr ähnlich. Früher hat man im Bauerngarten die Beete ja mit Buchs eingefaßt, damit das Schnittgut vom Formschnitt auf dem Boden die Schnecken vergrämt, die sonst ins Beet gekrochen wären. Heute ist (in Ziergärten) tatsächlich Lavendel als Einfassung üblicher bzw. im Kommen. Der ist aber etwas komplizierter zu schneiden: schneidet man zu wenig, vergreist er, aber schneidet man zu tief (ältere Pflanzen) kann er nicht mehr austreiben. Dazu kommt die eingeschränkte Winterhärte, und er fault bei zu üppigem Gießen. Als weitere Buchsbaumalternativen werden Lonicera nitida empfohlen oder bei Kugeln die Eibe.

Gestern mal die besten Kohlrabi und rote Bete geerntet, weil der Frost vor der Tür steht und die rote Bete eh kaum noch Laub haben. Ich versuche, sie in der Garage frostfrei, aber kühl zu lagern. Der Rest ist verwachsen (Kohlrabi) und wird schon bald verzehrt, oder wächst vielleicht noch ein Stückchen.

Jede Menge Saatgut zum Tauschen. Ok, vorerst alles in Plastik abgefüllt, aber die Dinger sind mindestens 500 Jahre wiederverwendbar.

Ich hab genau die selben Büchsen. Mein Bruder kauft das Zeug immer (Eis?) und liefert die leeren Behälter dann brav bei mir ab. Nehm die auch gern zum einfrieren von Kräutern.

Maisi hat geschrieben:Mein Bruder kauft das Zeug immer (Eis?)

Wir kriegen das, wenn wir mal chinesisch bestellen

Maisi hat geschrieben: Mein Bruder kauft das Zeug immer (Eis?)

Jou, da war mal Eis drin - ich krieg die Behälter auch dauernd geschenkt (ohne Inhalt). Eben zum Einfrieren von kleinen Häppchen oder Kräutern eignen die sich auch sehr gut.