Selbstversorger Forum e.V.

luitpold hat geschrieben:dürfte sich wohl um porzellanmanufaktur meissen zu meißen handeln. normalerweise bin ich nicht so.

lg
luitpold

ja, hatte ich schon gesagt, ging aber um die ddr Zeit und da hieß sie ..... hatten wir schon. Die Stadt war jedenfalls kein Volkseigener Betrieb.

Grüße Rati

meissen alder.

lg
luitpold

ha! der Olaf hats schon geklärt.

Grüße Rati

luitpold hat geschrieben:

Olaf hat geschrieben:Rati schrieb auch HIEß

und meißen

lg
luitpold

ahh, ja panemaju.

Ich glaub die Schreibweise ist alternativ?

Grüße Rati

Rati hat geschrieben:
Ich glaub die Schreibweise ist alternativ?

nicht die letzten 300 jahre.

lg
luitpold

ja. 1806 waren die noch nicht so pingelig wie ihr.
Die Stadt schrieb sich mit offensichtlich ß, die Manufaktur firmierte mit ss. Vorher kam Meiss(ß)en, wie auch immer, nicht drin vor.
Vielleicht war da auch grad ne Rechtschreibreform, und jeder konnte machen, was er wollte?

Olaf hat geschrieben: pingelig

er hat angefangen.

lg
luitpold

ihn langweilen seine Meßreihen, wie er anders wo schrieb.

Da ich auch das Das Bäuerinnenbuch. Ein Handbuch rund um Haus, Garten, Feld und Familie, 978-3706621274, sehr mag wegen der realitätsnahen Erzählungen der Frauen darin, hab ich natürlich nach dem Tagewerk der Landfrau gefahndet, und es ist echt gut - reines Sachbuch, Auflage von 1950, aber sehr interessant, weil wirklich ALLES drin vorkommt, inkl. Zeichnungen, wie man korrekt melkt (auch Ziegen). Eiine kombinierte Koch-, Wasch-, Futter-, und Schlachteküche würde man heute leider nicht mehr genehmigt bekommen, wenn man irgendwas jemals verkaufen will, aber die Idee ist nicht unpfiffig.
Das fängt schon an mit Schrägen statt Treppenstufen, und oberflächennahen Speichern statt nur durch schwierige Kellertreppen zu erreichende Vorratsräume.
Ich hab es jetzt erst nur überflogen, mußte aber lachen, als für eine fünfköpfige Familie ein Schmutzwäscheanfall von 30kg/Monat angegeben wurde - das jubeln manche Einzelkindfamilien in einer Woche durch...
Auch gut der Tipp, im Wohnzimmer keine Plüschsofas hinzustellen, sondern eine Truheneckbank, die die Flickwäsche aufnehmen kann - so sieht es immer aufgeräumt aus
Insgsamt allessehr auf Effizienz und Arbeit sparen gestylt - find ich gut (das Kapitel über Schädlingsbekämpfung überspringt man aber besser - das ist dasselbe Kaliber wie die Küchenfarbe mit 25% DDT im "Have more Plan"....*grusel*)

Schön, dass es dir zusagt, Sabine!

Das "Tagwerk der Landfrau" ist mMn das Buch für die ländliche Hauswirtschaft, wenn man sie ernst nimmt.
Und es ist durchaus realistisch, im Ggsatz zum Seymour.

Ergänzend, aber vllt eher von historischem Wert kann ich die "Reifensteiner Rezepte" empfehlen, ein Faksimile-Band der Schriften des Reifensteiner Verbandes, einer Ausbildungsinstitution für ldl HAuswirtschaft.
War einst bahnbrechend für die Frauen vom LAnd, ihre Arbeit richtig zu lernen.
Enthält auch einfachste Rezepte mit frugalen Nahrungsmitteln, eine ausführliche ANleitung fürs Wäschewaschen und ein Kapitel über den Nutzgarten mit eigentlich allen erforderlichen Infos.

Obwohl ich selber gar nicht mehr mit diesen Büchern unterrichtet wurde, hat das durchaus eine sentimental - nette KOmponente, schließlich hab ich mal an einer reifensteiner Schule Hauswirtschaft gelernt. Incl. Socken stricken, Silber putzen und "Tischschmuck der Saison" - mein mit Abstand schlechtestes Fach ;-).

Landfrau