Das Gerücht mit dem (Gersten-)Stroh hört man öfter.
Kenne persönlich mind. 2 Leute, die es versucht haben, aber keinen Erfolg hatten.
Beim Versuch, das Wirkungsprinzip zu ermitteln, um eine evtl. nötige Dosierung einschätzen zu können, habe ich nur in Aquarianerforen den Hinweis gefunden, durch das Stroh würden verschiedene Pantoffeltierchen und anders Zooplankton (in Form irgendwelcher trockenheitsbeständiger Dauerformen) ins Wasser gebracht, die sonst in mit Leitungswasser befüllten Aquarien nicht vorkämen. Diese würden nach einiger Zeit der Vermehrung die verschiedenen Algenarten wirkungsvoll auffressen. In offenen Gewässern kämen diese Tierchen sowieso vor.
Nach der Theorie würden das Stroh im Teich also garn nix bringen, außer den schon angesprochenen Effekt des Stickstoffsammelns bei der Verrottung.
An anderer Stelle wurde das Lignin im Stroh als Wirkstoff gegen Algen angenommen, und geschrieben, dass Stroh müsse mind. 3 Monate im Wasser sein, bis sich eine Wirkung zeigte. Die Wirkung des Lignins wurden in den Aquarienforen aber verneint.
Ob das mit den Pantoffeltierchen stimmt, kann man auch bezweifeln. Im Aquarienbereich werden meist Strohpellets eingesetzt. Und die werden beim Pressen so heiß, dass das kaum was drauf überleben wird.
Evtl. wird durch das Stroh dem Wasser ein Stoff zugeführt, dass den eh vorhandenen Tierchen eine höhere Vermehrungsrate erlaubt?
Ich weiß es nicht. Alles wilde Spekulation.
Was hier einigen Teichbesitzern geholfen hat: Ein paar Karpfen zu den Forellen. Die Karpfen wühlen den Teich um und resultierende Wassertrübung mindert das (Faden)Algenwachstum. Dafür wachsen auch die Forellen langsamer, weil sie das Futter nicht mehr so gut sehen.
Im Koibereich werden teils sehr große Biofilter verbaut und dicke Kies- und Sandschichten (ebenfalls Filterwirkung durch große Oberfläche mit organischer Besiedelung) eingebracht. Je größer das Verhältnis vom besiedelbarer Filteroberfläche zu Wassermenge, desto klarer scheinen die Teiche zu werden.
Gibt auch Bücher dazu:
http://www.so-wird-ihr-koiteich-klar.de/ (Kenne ich nicht. Daher nur Hinweis und keine Empfehlung.)