Selbstversorger Forum e.V.

Ja, bei uns hats gestern ziemlich geschneit (aber nicht liegen geblieben). Heute Nacht war aber zum Glück kein Frost, obwohl er angesagt war. Knapp über null. Aber kann ja heute Nacht auch noch kommen...

Ich hab mit Vlies die Erdbeeren gedeckt, die Kartoffeln, wo schon die ersten Blättchen zu sehen waren, wieder mit etwas Erde zugedeckt. So viel Vlies hätte ich gar nicht, um die auch zu bedecken. Salat ist auch zugedeckt, Mangold, Grünkohl, Pfuffbohnen hält ja eh was aus.

Erbsen und Radieschen hab ich nicht gedeckt, einen leichten Frost vertragen die ja auch. Krautsetzlinge hab ich dick eingepackt.
Und die Apfelbäume, da muß ich einfach hoffen, daß es gutgeht. Wie soll ich die auch zudecken; bei den Hühnern sind Hochstämme, draußen bei den einen Kartoffeln Halbstämme. Nur den kleinen im Garten könnt ich evtl., aber womöglich breche ich dann mehr ab, als ich schütze. Der Baum dort ist aber in einer geschützten Lage.

Jetzt hat es momentan 4 Grad und ist trocken, aber bedeckt. Ich lasse die Vliese auch auf jeden Fall noch bis min. Dienstag drauf.

Maisi, ich hoffe, es ist o.k., wenn ich hier nochmal wegen den Kohlknospen poste.

Ich habe nochmals Blütenknospen vom sibirischen Kohl (der mich immer mehr begeistert!) geerntet. Da die Menge aber nicht mehr so hoch wie bei den ersten Malen war, habe ich einfach noch Triebspitzen von den Brennesseln gepflückt. Ich habe alles kleingeschnitten, Zwiebel und Knobi gewürfelt, angedünstet, Kohl und Brennesseln dazu, weiter angedünstet und etwas Nudelwasser dazu gegeben. Ein paar Minuten köcheln lassen. Nun Sahne dazugeben und mit Salz, Pfeffer, Chiligranulat und ggfs. Brühpulver abschmecken. Dazu Nudeln und Parmesan - mmmhhhh.

Ich könnte mir das aber auch zu Kartoffeln vorstellen, dann nicht mit Nudelwasser ablöschen. Vielleicht noch ein Spiegelei dazu.

Maisi hat geschrieben:Und die Apfelbäume, da muß ich einfach hoffen, daß es gutgeht.

Und ist?

Hm, mehr oder weniger. Den ganz alten Hochstämmen hats überhaupt nichts ausgemacht; und ausgerechnet dort, wo ich dachte, da ists ja von allen Seiten geschützt, haben die Blüten einiges abbekommen. Die Bäume, wo völlig ohne Schutz sind, sind offensichtlich recht abgehärtet...

Seit die Eisheiligen vorbei sind, hatte ich alle Hände voll zu tun (von den Tagen mit starkem Dauerregen mal abgesehen....). 44 Tomaten sind nun an Ort und Stelle, dafür ständig Kompost hergekarrt von meinen großen "Außerort"-Häufen, wo das ganze Jahr über Kaninchen- und Hühnermist (samt Einstreu) gesammelt wird.

4 Zucchini sind auch im Beet (2 gelbe und 2 grüne), alle Stangen- und Buschbohnen wurden ausgesät (Neckarkönigin, Kidney und Borlotti), ebenso etwas Mais (Golden Bantam, erstmals dieses Jahr).

4 Jalapenos, 8 Cayenne und 7 kleinere Chilis sind nun auch endgültig umgezogen; ebenso eine Spitzpaprika. Letzteres ist mal ein Versuch, ob das hier ohne Gewächshaus was wird; steht im Topf vor einer warmen Wand. Von den überwinterten Chilis haben letztendlich 3 überlebt, eine Cayenne, die schon die ersten Früchte trägt, und von den anderen Sorten je eine, die aber nicht wirklich vorwärts machen. Bin gespannt, ob die noch die Kurve kriegen.

Mit den Gurken bin ich noch nicht ganz fertig, im Moment sind 6 Tanja, 2 Landgurken, 2 Zitronengurken und 1 (grmpf, mehr sind nicht gekommen) Einlegegurke gepflanzt. Die muß ich nochmal nachsäen. Die sind alle draußen im Garten, 5 Zitronengurken kommen noch auf den Balkon, lassen sich gut im Topf halten.

Karotten hab ich auch wieder ein Beet ausgesät, die vom Anfang April kommen jetzt (!) mal so langsam ans Tageslicht. Die Puffbohnen sind schön gewachsen seit den Regenfällen letztes Wochenende und über Nacht schwarz geworden vor lauter Läusen! Gestern ordentlich gespritzt mit einer bisher bewährten Natronmischung, werd ich morgen nochmals wiederholen.

Dann sind auch insgesamt 18 Palmkohlsetzlinge an ihren endgültigen Bestimmungsort umgezogen. Der Spitzkohl darf erst noch etwas weiter in den Anzuchtschalen wachsen, bevor er rauskommt.

Vorgestern Nacht hatte es nur 2 Grad plus, das Basilikum draußen hat da recht stark gelitten; ich hoffe, daß es noch die Kurve kriegt. War schon so schön

Dann hab ich noch rund 35 Tagetes versetzt, die können noch nicht in die Blumenkästen; die diversen Veilchen sind noch viel zu schön zum rausreißen

Die Kartoffeln kommen auch schon gut aus dem Boden, vielleicht kann ich Ende nächster Woche schon anfangen zu häufeln.

Die roten Johannisbeeren haben schwer unter dem späten Frost gelitten, und die schwarzen sind eh schon mies über den Winter gekommen durch die Dürre im Herbst. Wird wirklich kein Beerenjahr.... aber im neuen Grundstück treiben die späten Himbeeren fest aus, ich hoffe, daß wenigstens dort einigermaßen was zusammenkommt.

Von meinen Hühnern ist immer noch keine brütig, aber die Hoffnung stirbt ja bekanntlich zuletzt...

Vorhin noch einiges gehäckselt; hab nen Bund Grünschnitt "bekommen". Als Mulcher bin ich im Ort der absolute Exot, das macht sonst kein Mensch hier. Dafür ist jeden Samstag vormittag ne dreiviertel Stunde lang die reinste Rallye durch den Ort, wenn alles zum wartenden Grünschnittsammel-Laster rast. Aber ein paar wissen, daß ich immer Mulchmaterial brauche, und sammeln mir dann z.B. den Rasenschnitt vom wöchentlichen oder 14-tägigen Rasenmähen und bringen ihn mir sogar vorbei

Da warst du ja sehr fleißig...nicht schlecht was du da alles geschafft hast.

Exot? Ach was...ist der Ruf erst ruiniert...usw...usw...

Danke

Heut war ich auch fast 8 Stunden insgesamt zugange, da für die nächsten Tage wieder Regen angesagt ist.

So siehts grad aus bei den Kartoffeln, wo ich zuerst gelegt hab; das Gras steht schon ganz schön hoch, da ich das aber als Heu brauche, muß ich das ganze eben etwas ungepflegt wirken lassen. Hab nur mit der Sichel heute mal etwas außen rum freigemacht, damit man besser laufen kann. Die Hornveilchen, die sich dort mitten drin angesiedelt haben, dürfen bleiben und sich versamen. Hab die Kartoffeln drum herum gelegt
Hab dort noch mal ne große Wanne voll Kompost mitgenommen für die Pflanzung der Kürbisse. Da ich eh zuviel Pflanzen dieses Jahr eigentlich habe, hab ich versuchsweise mal dort noch direkt einen in den Kompost gesetzt. Kann ich mal testen, wieviele Schnecken dort in der direkten Nachbarschaft wohl so hausen....

Dazwischen mal kurz kucken, was die Hühner so treiben:

Die schon am Wochenende gepflanzten Zucchini und Gurken haben etwas unter den Unwettern am Wochenende gelitten und sehen irgendwie *§#$%* aus. Gibt sich hoffentlich wieder.... hab heute mal wieder eifrig Mulchmaterial im Garten verteilt:
Mangold und Grünkohl vom Vorjahr, dahinter tummeln sich (zumindest noch in der Erde) die Beete mit Pastinaken, Karotten, Erbsen, Palmkohl, Gurken, Puffbohnen und wieder Mangold.
Die Kürbisse sind im neuen Grundstück gelandet und dürfen sich da ausbreiten, wie sie wollen:

Mal ein kurzer Rundgang:

Nach nem Bereich, der noch "leer" ist, kommen hier nun Palmkohl, dann einige Beete mit Busch/-Stangenbohnen und Mais dazwischen und Karotten.
Nochmal Kartoffeln:

Nun kommen einige Beete mit Zwiebeln, Knoblauch und rote Beete:
Puffbohnen und ganz hinten späte Himbeeren, die die Pächter gepflanzt hatten, die den Garten früher umgetrieben haben: