si001 hat geschrieben:Dazu geleich mal ne Frage: Weiß jemand eine normalpreisige Quelle für Trinkwasser in GLASflaschen. Ich meine nicht aus Frankreich hergekarrtes "Luxuswasser", sondern eben Trinkwasser für die Versorgungssicherheit.
Eben, sicher gibt es auch in deiner Nähe eine Quelle und den entsprechenden Abfüller für stilles Mineralwasser in Glasflaschen. Ein größerer Getränkemarkt kann dich da bestimmt beraten. Hab gerade hier geschaut. Die
Lichtenauer Quelle füllt unter anderem stilles Wasser in Glasflaschen ab und liegt wohl hier in der Nähe. Da kostet der Kasten um die 3,50 € und das Wasser ist angegeben haltbar bis Ende 10 / 2017 - aber sicher auch länger.
Wegen Leitungswasser: Das sollte vorher in einem offenen Topf abgekocht werden um den Gehalt an Chlor zu minimieren. Oder man lässt einen großen Topf 1-2 Tage bei Zimmertemperatur stehen, damit ein Teil des Chlors verdampft. Zusätzlich kann ein Aktivkohlefilter zusammen mit einem Wasserfilter das Leitungswasser
trinkbarer machen.
Mit sogenannten Pool-Testern kann man sein Trinkwasser auf den Chlorgehalt testen. Andererseits gibt es Micropur-Tabletten, die Wasser über einen längeren Zeitraum haltbar machen. In diversen Ländern nutzt man die Kraft der Sonne und ihrer UV-Strahlung, um das Wasser zu reinigen. Die legen da einfach ihre gefüllten Plastik-Flaschen in die pralle Sonne; möglichst auf eine schwarze Unterlage. Inwieweit sich das mit dem Plastik verträgt, das ja nicht BPA frei sein dürfte, mag ich nicht zu beurteilen.
Leider werden heutzutage sogenannte
Chloramine dem Leitungswasser zugefügt, um Mikroorganismen abzutöten. Die verdampfen weder beim Kochen noch beim stehen lassen bei Zimmertemperatur. Dagegen hilft dann nur ein Aktivkohlefilter. Hobbybrauer verwenden auch Kaliumdisulfittabletten, um die Chloramine zu neutralisieren.
Chlor oder Chloramine haltiges Wasser kann übrigens jeden Fermentierungsprozess verlangsamen und stoppen. Dazu zählen bekanntlich auch Sauerteig-Kulturen, die nicht so richtig in die Gänge kommen. Wer der Fermentiererei verfallen ist: da gibt es ja dieses Buch ...
Und wer da draußen trinkbares Wasser finden und genießen will, kann seine Nase mal in das folgende Buch stecken:
Trinkwasserversorgung in Extremsituationen - Survivalwissen für Notfälle und auf Reisen von Johannes Vogel.
Ohne sauberes Trinkwasser kann ein Mensch innerhalb weniger Tage verdursten. Extremreisende wagen sich dennoch regelmäßig in Regionen, in denen die Trinkwasserversorgung nicht sicher gewährleistet ist. Auch ein unerwarteter Notfall oder eine Umweltkatastrophe können Menschen von ihrer Wasserversorgung abschneiden. Und manchmal ist nicht der Mangel an Flüssigkeit, sondern die Qualität des Trinkwassers äußerst problematisch. Ob Trekkingreisender, Freizeitwanderer oder Survivalist, mit Hilfe der anschaulichen Erklärungen ist jeder in der Lage, trinkbares Wasser zu erkennen und gegebenenfalls aufzubereiten.
Quelle:
http://www.paul-pietsch-verlage.de/inde ... 23&navid=1
Werde mir das Buch gleich mal bestellen, da ich von diesem Autor schon einige andere Werke besitze und bisher nicht enttäuscht wurde.
