Selbstversorger Forum e.V.

Wir machen mit unseren gern Burger. Dafür braucht man schon einen ordentlichen Brummer

Meine Süßkartoffeln sind aus den Wannen draußen.
Außbeute war ganz OK
3 Wannen - 5kg (und das unter den Melanzani)
Und vor allem auch ganz ansehnliche Exemplare

Ich nutze meine "freie" Zeit immer mal für einen ausgedehnten Spaziergang. In letzter Zeit auch immer öfters in die Saale-Auen, die fast hinter der letzten Straßenbahnhaltestelle beginnen. Heute habe ich eine halbe Tasche voller winziger Walnüsse aufgesammelt und noch ein paar Birnen und Äpfel gepflückt... Jetzt, wo mein Studium sich dem Ende neigt, finde ich die schönsten und lohnenswertesten Stellen quasi vor der Haustür

Ui, sehr schöne Süßkartoffeln. Bin schon auf unsere gespannt, hab aber wenig Erwartungen. Wir haben völlig das Düngen vergessen :(

Heute habe ich nochmal 1 1/2 kg.Kastanien mitbringen können und habe einen äußerst ergiebigen Baum entdeckt. Riesige Früchte, da waren die Kastanien, die ich schon vorher gesammelt hatte echt mickrig dagegen.

Oli hat geschrieben:Könntest du eventuell ein Foto einstellen, wenn es bei dir soweit ist?

Zum Gewürzfenchel: Hier war es vor ungefähr 1-2 Wochen soweit.
Das heutige Foto zeigt: nun eigentlich schon zu spät. Dolden komplett abgetrocknet und einige Samen bereits ausgefallen. Außerdem Blattlausbefall. Hatte aber auch kein besonderes Augenmerk auf meine diesjährige Fenchelsamenernte. Durch Hitze und Trockenheit blieb die große Ernte aus und nur kleinere Früchte hängen an den Pflanzen. Schmecken dieses Jahr auch nicht so toll nach den bekannten ätherischen Ölen.

Da muss ich sicher Fenchelsamen zukaufen dieses Jahr. Verwende die gerne in Tee, Brot oder anderen selbst gemachten Speisen.

Danke! Da muss ich gleich nochmal rausflitzen und gucken wie der Stand der Dinge ist, vermutlich brauche ich eine Sorte, die einheitlicher abreift. Aber Bronzefenchel ist halt chic.

Die Süßkartoffeln werden bei mir nur ganz wenig mit Brennesseljauche gedüngt.... stehen aber in mit viel Kompost abgemischter Erde. Die Melanzani mit denen sie die Wannen teilen müssen nehmen da sicher fast alles an Nährstoffen weg.
Bei Knollen in der Erde ist ja normal eh kaum zu düngen. Wenn sie nicht vertrocknet sind ist es sicher kein Problem.

Die Süßkartoffelernte sieht klasse aus:)!!
Meine Sorten habe ich auch geerntet, etwas enttäuschend wegen der Dürre, aber sonst okay. Jetzt verkoste ich jeden Tag eine Sorte.
Mein Fenchel war in diesem Jahr auch nicht so gut, uneinheitlich gereift, ich ernte ihn immer grün, so hat er am meisten Aroma und der Tee draus ist sehr lecker.
Ich nehme an es hat an der Dürre gelegen, da konnte nicht einmal der Fenchel mehr richtig wachsen. Nun sitzen überall Wanzen dran:(

Heute habe ich ein paar Knollen Topinambur der Sorte "Dwarf" geerntet für eine Freundin zum Einpflanzen.
Und Thladiantha dubia (Knollengurke, Manchu), Früchte und ein paar Knollen. Ob ich die Früchte mal probiere? Hübsch sind sie, aber ob sie schmecken weiß ich nciht. Die Knollen soll man lieber nach dem Winter kochen, sonst sind sie bitter.

Ansonsten habe ich diese Tage noch sehr viel Saatgut ernten können bei dem tollen Wetter.
LG von July

Topinambur möchte ich als nächstes in meinen Garten bringen - aber in Kisten
Wie tief gehen die Wurzeln ca. rein (wegen Kistentiefe) und gibts da eine Sorte die besonders lecker bzw. die gar nicht gut ist?

Und dann hab ich bei einem Kaufhausprospekt blaue Süßkartoffeln entdeckt. Da muss ich mir auf jeden Fall eine Knolle zum weiter Vermehren zulegen.