Selbstversorger Forum e.V.

Hoffentlich die letzten 5 liter Dirndln.Die kommen jetzt in den Schnaps...ich mag bald keine mehr sehen.
Parasole ...die letzten Tage flogen sie nur so in die Küche rein....davon hab ich auch vorerst genug. 2 Riesenschachteln Zwetschken und ein Sack Birnen wartet im Stiegenhaus, und der Kumoibaum bricht auch bald ab. Die Trauben beginnen schon abzufallen, also genug .

war drauf und dran zu fragen, hab dann lieber gegoogelt,
aha (m)ein nashi ist also (D)ein Kumoi

koennten wir vielleicht ein bischen tauschen?
hab schon wieder 2gal scuppernogs heimgeschleppt
und die Microtomaten tragen und tragen auch wenn alle grossen schon lang hinueber sind

Wärend meines Urlaubs hat meine Mutter 1 1/2kg Brokkoli und fast 3kg Riesenkohlrabi geerntet.

Am Sonntag hab ich meine große Nach-Urlaubs-Ernte gemacht. War alles ganz brav am Wachsen.
Karfiol, Brokkoli, Stangenbohnen, 2 Minikürbisse, 2 Delikata, Minigurken, Zitronengurken, Paprika, Pfefferoni, Melanzani, jede Menge verschiedene Tomaten, Basilikum, Physalis und noch eine letzte Zuckermelone.

Hm......meine bescheidenen ernte: freilandmelone ist endlich gelb geworden. Von einer pflanze waren es viele, nur 4 habe ich groß gezogen. Die erste grün geerntet, hat nach nix geschmeckt. Jetzt also diese hier

Sorry anhang vergessen

Die sieht aber lecker aus.

Wir haben heute unseren Zwetschkenbaum abgeleert.
Insgesamt 29kg zum Verarbeiten ist ganz OK.
Die größere Menge für Schnaps klauben wir immer bei anderen. Bei uns in der Gegend haben so viele Zwetschkenbäume und keiner kann sie brauchen. Da '"opfern" wir uns dann gerne. Bei einigen bekommt man die sogar fertig geklaubt zugestellt.

Zwetschgen kann man ja gut getrocknet gebrauchen.
Kornelkischen würde ich zu Saft verarbeiten, schmeckt fast wie Kirschsaft. Und ganz schnell die Massen verschwunden
Heute war ich arbeiten , ich wäre sonst nochmal zur Halde gefahren , gestern konnte ich 2 kilo Walnüsse einsammeln und heute war es doch so windig. Da oben liegen bestimmt viele Nüsse.
Wie trockne ich die am Besten? Bei mir liegen die in Körben herum, ist das richtig?

ich hab sie auf einem Durchwurfgitter fürn Kompost getrocknet
dabei sind auch die ganzen Brösel durchgefallen

Oh, man, von solchen Mengen kann ich nur träumen. Bei uns regnet`s , vielleicht kann ich das morgen machen. Bei mir sind die Nüsse ein wenig im warmen Backofen. Die Nüsse sind recht schwer, müssen also noch gut trocknen.
Bei uns gehen die Leute mit Obstbaumpflücker an die Bäume oder mit langen Stangen. Die warten nicht bis eine Nuß von selbst herunterfällt. Deshalb kriege ich kaum was ab. Morgen versuche ich das sammeln nochmal, da habe ich frei , am Wochenende sind wieder die Massen unterwegs .
Doris

Also wenn ich eure Erträge so sehe bin ich echt Neidisch.
Ich habe ein paar Tomaten und 1 Gurke noch zum Pflücken. Alles andere ist schon seit Wochen leider durch.
Selbst meine Brombeeren schmecken dieses mal überhaupt nicht.