Was habt ihr heute geerntet?

[kaliz]

Momentan gibt es reichlich zu ernten. Äpfel, Pfirsiche, Melonen, Gurken, Zucchini, Minikiwis und Weintrauben habe ich heute aus dem Garten mitgenommen.
Von allem gibt es noch mehr und im zweiten Garten warten die Tomaten, Bohnen und Sojabohnen dringend auf die Ernte. Gurken haben wir gerade so viele, dass wir überlegen ob es nicht andere Möglichkeiten zur Konservierung als süß-sauer/salzig Einlegen gibt.

[MeinNameistHASE]

Heute hab ich bei unserer Nachbarin im Garten aufgeräumt und mein Kartoffel-unter-Heu Experiment geerntet. Wenigstens die doppelte Menge der Setzkartoffeln hat es gegeben. Ich nehme es mit Humor und versuche es nächstes Jahr wieder.

[Oli]

Jiaogulan und Bronzefenchel geerntet. Ich bin mir unsicher, ob ich den richtigen Zeitpunkt bzw. das richtige Reifestadium erwischt habe beim Fenchel. Kann da bitte mal ein Wissender draufschauen? Es gibt von Blüten bis zu schwarzen Mini-Samen einige Stadien und dieses sah mir am ehesten verwertbar aus - wobei das doch irgendwie erst verblühte Blüten sind oder? Danach scheint aber direkt jenes mit schwarzen Samen zu kommen, ein Zwischending habe ich nicht gesehen.


Aber welch ein Duft!

[Buchkammer]

Du kannst sie in diesem Zustand schon für Tee, Brot oder andere Sachen verwenden. Richtig ausgereift sind sie dann vertrocknet. Man muss aber den richtigen Zeitpunkt erwischen, sonst fallen die Samen aus. Ich lass die immer an der Pflanze ausreifen und ernte die dann nach und nach, also wenn sie richtig trocken sind. Dürfte so Ende September, Oktober, November sein. Vielleicht ein bischen früher dieses Jahr. Wenn die Samenstände aber den ersten Frost kriegen, ist es zu spät. Hängt wohl mit den ätherischen Ölen darin zusammen. Mir schmecken sie dann nicht mehr; eher nur noch bitter.

Die Dolden werden hier komplett abgeschnitten und landen in einem Stück Gemüseschutznetz. Oben zugebunden und mit einem Knüppel richtig verkloppt - das Ganze. Da fallen ziemlich viele Samen von alleine von den Dolden. Das feine Auslesen der Doldenreste und alles was nicht rein gehört, erfolgt dann in der Nachsicht.

[Oli]

Danke dir. Ja, das Ding ist, dass Samen kurz nach diesem Zustand zum Teil schon rausfallen, die die bleiben werden rasend schnell schwarz, klein, trocken und die nehme ich als Saatgut, aber die bleiben zum Teil an der Dolde haften.
Ist ja witzig, dass du die an der Dolde ausreifen lassen kannst. Könntest du eventuell ein Foto einstellen, wenn es bei dir soweit ist?

Ich habe die Dolden auch komplett abgeschnitten und in einem Kopfkissenbezug gesammelt. Da werde ich die Samen dann - wenn alles hoffentlich schimmelfrei trocknet (hier wird gerade der Sommermonsum nachgeholt) - rausprügeln.

[Rohana]

Birnen, Birnen und nochmal Birnen. Der Birnbaum meint er muss die letzten 10 Jahre ohne Ertrag halt in einem Jahr wettmachen. Soll mir recht sein, die sind wirklich schön und lecker... aber grad kann ich sie nicht mehr sehen

[Mara1]

7 schöne Hokaido Kürbisse. 5 hängen noch an der Pflanze zum wachsen. Ja, klingt nicht nach viel, aber jede der Pflanze wurde in mühsamer Handarbeit mindestens 2 x täglich mit viel viel Wasser versorgt wegen der extremen Trockenheit.

Und noch mal Wonderberries gepflückt - ca. 500 g - auch in mühsamer Handarbeit.

Den Grünkohl gepfückt und 90 % ist gleich in eine XL-Plastiktüte gewandert (dort darf alles kompostieren ohne weiteren Schaden im Garten anzurichten) - der war voller Läuse und weissen Fliegen.

Die ersten Tomatillos sind reif. Hmmm - mal so eine naschen ist ok. Eingekocht mal versucht - aber noch nicht probiert. Und im Naschgarten immer wieder bei den Andenbeeren beigewesen - lecker.

[Hildegard]

wir "ernähren" uns seit Wochen von Trauben,Brombeeren, Tomaten, Gurken und Zucchini

[Benutzer 2354 gelöscht]

Den Grünkohl gepfückt und 90 % ist gleich in eine XL-Plastiktüte gewandert (dort darf alles kompostieren ohne weiteren Schaden im Garten anzurichten) - der war voller Läuse und weissen Fliegen.
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Warum den blos ?
die sind doch im November wieder weg .
und es fliegt vo außen sowieso wieder was ein.

[centauri]

Hab am WE mal einen Teil von der roten Beete geerntet. Die kommt dieses Jahr sehr unterschiedlich. Manche sind sehr groß. Manche sind noch etwas klein. Bin ja eher der Komplett- Erntetyp. Dann könnten alle auf einmal verarbeitet werden. So sind es nur 18 große Gläser geworden.
Naja muss eben noch mal eine Ernte gemacht werden. Die werde ich dann einmieten bzw. lagern.