Selbstversorger Forum e.V.

Hab gestern einen ganzen Rucksack voll runter gefallener Klaräpfel geerntet für Apfelstrudel und Apfelgelee. Und dann hab ich noch eineinhalb Pfund Sauerkirschen gemopst:

ich hab direkt nebenan ein Grundstück, das die Besitzer vor ein paar Jahren mal gekauft haben. Die nutzen das so drei mal im Jahr, dann machen sie Party und Grillen und sonst sieht man nie irgendjemand. Nie! Gras, Büsche, Bäume, alles wuchert vor sich hin. Und im Zaun drin hängt alles voll mit Sauerkirschen. Letztes Wochenende waren sie grad mal zufällig da (5 Minuten) und haben ihre Stereoanlage wieder mitgenommen, die in der Hütte war. Kirschen keines Blickes gewürdigt. Also war ich gestern so frei, und hab mir ne Schüssel voll gepflückt, die außerhalb übern Zaun hängen und an die ich ohne Leiter rangekommen bin. Viele waren schon abgefallen, die Vögel waren auch schon fleißig dran, wie man an diversen Saftspritzern auf den Blättern sieht.

Ich hab jedenfalls kein schlechtes Gewissen, innen vom Garten und weiter oben hängt noch alles voll. Also für die Vögel. Vielleicht wissen die Besitzer gar nicht, daß das Sauerkirschen sind oder was man damit macht...

Vieleicht solltes sie einfach ansprechen. Die Meisten, die so ein ungenutztes Grundstück mit Obst drauf haben sind froh, wenn wer runterholt.

Hatt ich auch schon überlegt. Nur schwierig, wenn jemand so gut wie nie da ist. Weiß auch weder, wo sie wohnen noch den Namen. Gehört nem jungen Kerl, so maximal Ende 20, der es für 20.000 gekauft hat. Warum, erschließt sich mir nicht....

Aber jemand, der fast nie da ist, nervt andererseits auch nicht

Kannst ja eine liebe Nachricht an die Tür hängen oder so.

Eine kleine Schüssel Heidelbeeren

Walderdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren (omg wir haben tatsächlich *einen* Busch), allesamt sehr aromatisch, Johannisbeeren will ich gleich noch und Weizen ist fast fertig.

Heute die Puffbohnen und Knoblauch abgeerntet. Dann Zucchinis, Karotten und Klaräpfel. Und Kamille zum trocknen.

Die Zwiebeln sind raus (3 Gemüsekisten voll), die obligatorischen Tomaten fürs Abendbrot, Kartoffeln für morgen zum Mittag und an Obst: Pfirsiche, Johannisbeeren und Renekloden. Hat schon mal jemand aus Renekloden Pflaumenmus gemacht?

Heute die erste Fuhre rote Tomaten für Tomatenpüree geerntet und gleich noch dazu die ersten roten Tomaten für neues Saatgut. War überrascht, dass es doch so viel geworden ist. In den 4 Gemüsekistn sind insgesamt 51,75 kg drin gewesen. In den Töpfen dann nochmal 9,50 kg. Macht zusammen 61,25 kg an roten Tomaten. Mal sehen, was das am Püree ergibt. Hab jetzt erst mal die Tomaten aus den 4 Kisten gebrüht und will die nach dem Mittag abziehen und weiterverarbeiten. Die Saatguttomaten habe ich diesmal ganz einfach mit Edding beschriftet. Da die Haut nicht verarbeitet wird, spielt es keine Rolle und ich konnte viele rote Sorten zusammen in die Töpfe ernten. Hätte ich auch schon früher drauf kommen können.

Krass!!