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Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Verfasst: Di 7. Jun 2022, 09:56
von Rohana
Der Markt für Milch ist grösser als der für Brennesselsalz. Da passen wesentlich mehr Bauern rein die "nur Milch" machen

Mal ganz abgsehen davon dass die historische Entwicklung (also der Grund, warum heute Bauer X eben Y macht) ihre Begründung hat. Es gibt Gegenden, da hat man nicht so wahnsinnig viel Auswahl allein schon von den Gegebenheiten her, oder andersrum, man spielt eben zu seinen Stärken - wenn man denn welche hat. Mittlerweile ist Solarpark DER Spitzenreiter was Deckungsbeiträge angeht, da kannst jede andere Bewirtschaftung dagegen vergessen
Es nervt mich jedenfalls wenn hier mal wieder Kommentare kommen vonwegen X in Y macht Z nach dem Motto, du musst das nur so und so machen. Ist ja schön, ich gönne es jedem einen florierenden Betrieb zu haben, nur heisst das nicht dass es immer und überall so für jeden funktioniert. Für die meisten tut es das nämlich nicht, siehe "Nische". C'est tout.
Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Verfasst: Di 7. Jun 2022, 10:24
von penelope
Mit Solarparks begibt man sich dafür in sehr starke Abhängigkeit – sowohl von den Betreiberfirmen als auch von politischen Rahmenbedingungen. Die eigene Existenz hängt dann an Faktoren, die in erster Linie andere Leute beeinflussen, und nicht man selbst.
Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Verfasst: Di 7. Jun 2022, 10:33
von Eule
penelope hat geschrieben: Di 7. Jun 2022, 10:24
Mit Solarparks begibt man sich dafür in sehr starke Abhängigkeit – sowohl von den Betreiberfirmen als auch von politischen Rahmenbedingungen. Die eigene Existenz hängt dann an Faktoren, die in erster Linie andere Leute beeinflussen, und nicht man selbst.

und das ist in der kommerziellen Landwirtschaft heute ganz anders..?
Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Verfasst: Di 7. Jun 2022, 10:50
von Rohana
penelope hat geschrieben: Di 7. Jun 2022, 10:24
... als auch von politischen Rahmenbedingungen. Die eigene Existenz hängt dann an Faktoren, die in erster Linie andere Leute beeinflussen, und nicht man selbst.
Erzähl mir mal was über politische Rahmenbedingungen in der Landwirtschaft

es gibt kaum noch Bereiche die nicht totreguliert sind.
Eule, was ist denn für dich nicht-kommerzielle Landwirtschaft?
Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Verfasst: Di 7. Jun 2022, 11:00
von penelope
Ganz klar, aber wenn genau das ein Faktor ist, der einen im eigenen Arbeiten/Leben besonders stört, dann macht es Sinn, diesen Aspekt auch bei der Ausrichtung des Betriebes mit einzubeziehen.
Sich an eine Betreiberfirma von Biogasanlagen oder Solarpars zu hängen oder sich in hoch subventionierten Bereichen zu spezialisieren und sich dann zu beklagen, dass man so sehr reguliert und abhängig ist, ergibt halt keinen Sinn. Die Bedingungen geht man ja sehenden Auges ein.
Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Verfasst: Di 7. Jun 2022, 11:05
von emil17
Rohana hat geschrieben: Di 7. Jun 2022, 09:56
Es nervt mich jedenfalls wenn hier mal wieder Kommentare kommen vonwegen X in Y macht Z nach dem Motto, du musst das nur so und so machen. Ist ja schön, ich gönne es jedem einen florierenden Betrieb zu haben, nur heisst das nicht dass es immer und überall so für jeden funktioniert. Für die meisten tut es das nämlich nicht, siehe "Nische". C'est tout.
Die Motivation ist andersrum: Keiner sagt, dass das Rezept für alle anderen auch taugt. Aber man soll auch nicht diejenigen, die für sich eine Nische gefunden haben, runtermachen mit "wenn das jeder täte ... " - nur damit man sein pessimistisches Marktbild weiterhin aufrecht halten kann.
Klar, wenn für mich alles was sich mit weniger als 100 ha abgibt, Kleingefrickel ohne wirtschaftliche Zukunft ist, dann darf es sowas nicht geben.
Nun ist also die Brennesselsalznische in der EU schon besetzt. Aber irgendwie ist der ja draufgekommen.
Für einen anderen rechnet sich vielleicht das Scheunendach voll PV und Brennholz für die Ferienwohnungen in 10 kg Kartons, auch der ist nicht per mainstream draufgekommen und darum gehts doch. Biolandbau gibts auch nicht, weil die ersten die das gemacht haben damals auf die Experten und Berater von Fach und Amt gehört haben.
Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Verfasst: Di 7. Jun 2022, 11:17
von penelope
Zudem der Titel des Themas ja allgemein „Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion“ ist, und nicht „Schlechte Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion“. Es muss folglich nicht jede positive Meldung oder jeder positive Bericht mit
- da könnt ja jeder kommen
- das haben wir noch nie so gemacht
- das machen wir immer so
abgetan werden.
Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Verfasst: Di 7. Jun 2022, 12:32
von Eule
Rohana hat geschrieben: Di 7. Jun 2022, 10:50
Eule, was ist denn für dich nicht-kommerzielle Landwirtschaft?
z.B. was du und ich in unseren Gemüsegärten tun

- hast evtl. das ironische Fragezeichen übersehen..?
Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Verfasst: Di 7. Jun 2022, 19:20
von Rohana
Ah... naja ich zähle Garten halt nicht als Land*wirtschaft*

reine Verständnisfrage.
Ich würde übrigens gern auch positives melden. Nur irgendwie gibt's da nicht so reichlich derzeit in den Medien bzw. in der Politik

positiv ist allerdings der Regen der letzten Tage, bei uns Gott sei Dank nicht als Unwetter, sondern als zärtliche Gewitter mit viel Rums und nix dahinter, und sanfter bis mittlerer Landregen... so darf das gerne nochmal 50l machen.
Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Verfasst: Di 7. Jun 2022, 19:43
von emil17
Wir hatten weniger Glück, es kam ein ganz giftiger Sturm vorbei, der haufenweise armdicke Lärchenäste geschmissen und sogar einzelne Bäume entwipfelt hat. Einige, und das war dann wieder Glück, gingen knapp am Auto vorbei.