Selbstversorger Forum e.V.

hallo!

Blühenden Bergtee
- der trocknet in der Wohnung und es duuuuftet jetzt bei uns!
schade, dass wir das nicht öfter haben können!

Und sonst: Radieschen - in Scheiben geschnitten, mit Essig und Öl und Kärntner Minze - schmeckt lecker zu Bratkartoffel und Rührei!

liebe Grüße!

den ersten jalapeno

kraut_ruebe hat geschrieben:den ersten jalapeno

boah gratulation.

ich einen topf rosenblüten.

lg
luitpold

Dieser Tage im Alentejo geerntet:

Gemuese:
Spargel, Kohlrabi, Dicke Bohnen, Kopfsalat, Zichoriensalat, Artischoken, Erbsen, Wirsing, Bambussprossen, Hopfenspitzen, Spinat, Ruccola, Fenchelknollen, Melde, Mangold

Fruechte:
Kirschen, Erdbeeren, Nespera, Mandarinen, Orangen, Zitronen, Bitterorangen, Aprikosen, Eierpflaumen, rote Johannisbeeren, Stachelbeeren,

Gartenkraeuter:
Borretsch, Pimpinelle, Thymian, Rosmarin, Kerbel, Petersilie, Koriander, Liebstoeckel, bluehende Salbeispitzen, Pfefferminze, gruene Minze, echte Minze

Wildkraeuter:
Tausendgueldenkraut, Teufelsabbiss, Birkenblaetter, Geissblatt-Blueten, Weissdornblueten, Brombeer- und Himbeer-Blaetter, Guensel, Poleiminze, Waldbergminze, Braunelle, Holunderblueten, Rainkohl, Loewenzahn, Zitronenmelisse

Ich habe gestern "nur" mein Heu (Luzerne)geerntet. Eine halbe Stunde danach kam Regen schwitz

Grün von den Etagenzwiebeln auf dem Balkon und Pflücksalat von hinterm Haus.
Der Rest des Salats stammte leider aus dem Bioladen. Auf eigene Tomaten muss ich noch geduldig warten...

Berge von Salat (div. Pflücksalate, Rauke, Gelbe Mondseer Melde, Rote Melde), Kohlrabi, Schnittsellerie, der so dicke Stängel hat, dass er fast schon als Stangensellerie durchgeht und Rosenblütenblätter für Tee.

Liebe Grüße, Margit

1.) Erdbeeren abgegessen, bevor mein Drachen das tun könnte,
2.) Kopfsalate, dazu Borretsch, Löwenzahn, Schnittlauch, Dill,
3.) Kohlrabi - gleich zum Vertilgen
- Alles, was übrig blieb bekamen die Karnickel .

Das Faultier

hallo!

Erdbeeren (kleine wilde Walderdbeeren), Radieschen, Pflücksalat, Guter Heinrich, Schachtelhalm (*freu*! Ich mag das Knirschen zwischen den Zähnen und jetzt wo ich doch fast sicher bin, dass bei uns "der Gute" wächst... dank euch! - war aber nur ein bisschen für mich selber so ganz spontan...)

Und!! Ein Blatt von der Süßdolde!!
Ich hab über diese Pflanze gelesen, war alles sehr sympatisch und dazu noch ideal für unser Klima!
Dann war es echt nicht einfach, Samen zu bekommen - und von denen hat keine einzige gekeimt...
bis ich heuer auf einem Pflanzenmarkt drei Pflänzchen in einem Topf seh.
Und seither wachsen sie bei uns im Garten!
Die Blätter schmecken total lecker - süß und ein bisschen "frisch", tatsächlich leicht nach Lakritze....

Aber sonst: so richtig ernten können wir noch nicht - irgendwie ist durch die viele Trockenheit das ganze Gemüse weit hinten, oder täusch ich mich da?
Nur die Kräuter wachsen wie verrückt.

liebe Grüße!

Ich hätte "Tonnen" von Süßdolde abzugeben...auch Setzlinge, die kommen aus allen Ecken und fugen im Garten und entwickeln ja mächtige Stauden.
Also wenn jemand dann mal Samen braucht! bitte melden. Jungpflanzen sind schwer zu versenden.
Ich habe einen ganzen Arm voll gepflückt und mixe es und friere das Grün nun als Eiswürfel für den Winter ein.
Die grünen Samen sind ideal zum Knabbern.