Selbstversorger Forum e.V.

jeden Tag Kohlrabi, wie gut, dass mein Sonnenschein Kohlrabi mit Spargel liebt
nicht uebermaessig viel, aber genug Spargel fuer Geschmack im Kohlrabi
Erdbeeren, Laccinato, Pfluecksalat, Bluemchen fuer Salat, gelbe Rueben, wild onion

Schnittlauch für die Jausenbrote (Butterbrot mit viel Schnittlauch)

Den letzten Grünkohl

poison ivy hat geschrieben:jeden Tag Kohlrabi, wie gut, dass mein Sonnenschein Kohlrabi mit Spargel liebt

Wie machst du das?

Als Salat oder gekocht.

Kommt da dann noch was mit dazu rein?

ich gar nicht, sowas wuerde meine kochtechnische Erziehung nicht zulassen
mein Herr Gemahl zersaebelt das arme Gemuese, kocht es in reichlich Wasser,
schuettet den Geschmack weg und fuellt dafuer mit Kaese und Pfeffer auf,
den pappigen Topf krieg dann ich zum Spuelen

Klingt grauenhaft!

Veilchen und den ersten Rhabarber für Sirup
die letzten Schwarzwurzeln
Pflücksalat und Vogerlsalat

Was machst du mit den Veilchen ?

Ich probiere Veilchensirup... den kann man zum Sekt oder Saft geben.
Morgen möchte ich mit den Mädeln noch ein paar kandieren (war die Lieblingsnaschere von Kaiserin Sissi). Nachdem meine Große ein riesiger Sissi-Fan ist liebt auch sie die kandierten lila Blümchen.

Kandierte Veilchen hab ich zufällig gestern Abend zum allerersten mal gegessen. War bei Freunden eingeladen, die Panna Cotta damit verziert haben. Wirklich sehr lecker