Selbstversorger Forum e.V.

Pflücksalat Red Bowl, Erdbeerspinat-Blätter und dazu etwas Knoblauchsrauke und was noch so rumstand...
Holunderblütensekt-Explosionsgefahr? Ich habe ihn mangels anderer Flaschen in Weck-Flaschen gefüllt (mit Gummi und Spannhaken) - ist das gefährlich?
Muss noch 10 Tage warten, bis ich ihn probieren kann - zeeeehn lange Tage...

fuxi hat geschrieben:

Margit hat geschrieben:

uniquehornfee hat geschrieben:Hollersekt kann ich sehr empfehlen, der ist klasse!!!

Das glaub ich gern! Hab mich noch nie getraut, Hollersekt zu machen, aus Angst vor Flaschenexplosionen

Nimm doch "Plöpp-Flaschen" (Bierflaschen mit Bügelverschluss). Die halten eine Menge Druck aus und sollte es sich doch mal ZU VIEL Druck in der Flasche aufbauen, zischt es einfach ganz zahm an der Gummilippe vorbei.

Gute Idee, danke! Jetzt muss ich nur noch welche organisieren...

Liebe Grüße, Margit

Zum ersten mal Melde. und zubereitet wie Spinat. Konnte ich mir gar nicht vorstllen, dass sie sooo lecker ist: ganz zart, viel leichter zu ernten als Brennesseln und Giersch, und wächst überall super von allein.
Warum habe ich mir überhaupt die Mühe gemacht mit Spinat??? Der geht entweder nicht auf oder schießt gleich in Blüte, oder oder..
Zwei Erdbeeren und 5 Radieschen habe ich auch noch gefunden, und dann noch viele Kräuter für das Frischkäsefrühstück.
LG Brigitte

elli hat geschrieben: (...) Melde. und zubereitet wie Spinat. (...) Warum habe ich mir überhaupt die Mühe gemacht mit Spinat???

Ich baue seit Jahren keinen Spinat mehr an, Melde und Mangold sind ein prima Ersatz und viel unkomplizierter in Anbau und Ernte.

Liebe Grüße, Margit

heute gab es ein amboss.
es war einer der mehrjährigen sorten
laut inhaltstoffe hat er ein sehr hohen eisengehalt
und ist gut für die gesundheit (bringt einen richtig in schwung)
aber vorsichtig obwohl die kleiner als kurbise sind sollte mann beim pflücken das gewicht nicht unterschätzen.



LG Looking

geerntet?!? hab erst gestern meine setzlinge eingebuddelt

Seit drei Tagen Erdbeeren in größeren Mengen

erdbeeren auch hm legger und die himmberen werden auch bald reif sein

Mein erster Beitrag

Ich habe einen Balkongarten.
Dort habe ich heute Koriander-Grün für mein Essen geholt.
Es gab Hähnchen im Topf angebraten, mit Mühre und Zucchini, dazu etwas Kokosmilch, Salz, Pfeffer dazu, fertig.

Zwischendurch nasche ich immer wieder bisschen Dill
Hab die Erde auf m Balkon von einer Oma aus m Garten. Sie hat auch überall Dill.

In meine Fuchsien hab ich mich inzwischen verliebt ^^

Salat und Basilikum
für s Frühstück-Rührei

http://imageshack.us/photo/my-images/807/009dc.jpg/

Feldsalat-Samen .
Höchste Zeit - durch den heißen Wind heute fiel er schon aus...